目前分類:北海道美食 (3)

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這個「小樽出抜小路」在北海道的小樽地區可以說是相當出名的地方,說是一個集合北海道各地特產美食的小美食廣場也不為過。
 
 
 
裡面的建築可以說是相當有特色,像中間這座高塔,其實是有作用的喔,這可是以前可以望向小樽港,見到船入港的塔喔!從這個上面據說可以看到小樽運河和小樽海邊的景色,不過我們是沒有上去啦!XD
 
 
 
 
但是呢,我們來到這邊主要的目的可不是塔,其實是這間賣霜淇淋的店啦!XD
可是不要以為這個霜淇淋跟一般霜淇淋一樣喔,這可是有個可愛的名稱,叫做「聖誕老人的鬍子(サンタのひげ)」,這家「聖誕老人的鬍子(サンタのひげ)」的本店好像是在富良野叫做「ポプラファーム」。不過沒有去富良野,到小樽也可以享用到啦!XD
這邊是店的網址:http://www8.ocn.ne.jp/~popura/
 
這邊是外帶的窗口。
 
 
 
要轉個彎有扇捲門,可以進到室內喔!
 
 
 
這邊是室內點餐處!
 
 
 
這個「聖誕老人的鬍子(サンタのひげ)」相當受到注目的一點就是,它的下面不是一般的甜筒,而是香甜可口的哈密瓜呀!沒錯,既然是北海道,就不可以不提到哈密瓜呀~XD有沒有看到這張圖呀?
 
  

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中間來穿插一個土產吧!XD
這個土產就是北海道相當有名的「馬鈴薯薯條(じゃがポックル)」,不要小看這樣扁扁的一盒,這可是北海道土產的熱銷商品喔!當初也是看到有人的網誌說這個很好吃,但是想說在怎麼好吃也不過是馬鈴薯吧~所以只有買一包回來當做土產。真是讓人後悔不已呀!應該背個一箱回來的~XD(饅頭:有這麼誇張嗎?)
 
 
 
這個公司叫做「Potato Farm」,出產的じゃがポックル」這個名稱可不是亂取的喔!這是北海道的原住民愛奴族的用語,「コロポックル」是指「蕗の下の人」,指的是傳說中的妖精,因為不好意思在人前出現,所以會在深夜中悄悄地來到家中,將食物放置後離開,是非常親切,且帶來幸福的神明
 
 
 
而且美味的秘密就在於獨家的製作方法,嚴選北海道的大馬鈴薯,因為要將美味的部分也保存下來,所以連皮一起下去製作。還有獨特的「SUCCT」的作法,會有酥脆的口感!還選用了富含礦物質的「オホーツク鹽」
 
 
 

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到札幌的第一天晚上,我們晚餐吃的就是這家「ダイニング桑名」,這家店是姊姊在美食網站中找到的,是以蛤蠣料理出名的。

 
 
 
我沒有照什麼店內裝潢,因為店內整個相當低調的感覺,所以熊熊不好意思啦~我們去的時候小姐問說有沒有預約,原來這邊熱門到要預約呀!@@
因為沒有先預約,所以小姐要我們等一下,進去問了主廚,然後幫我們調整一下位置,在中間的圓桌旁僑出出兩個位置~真是不好意思!(因為店不大,而且裡面是有點像鐵板燒那種圍起來的空間。)
 
店名:ダイニング桑名
住址:札幌市中央区北3条西3-1-1 大同生命ビルB1
         (札幌市営地下鉄南北線さっぽろ駅徒歩5分,大通駅徒歩5分)
電話:011-280-1809
營業時間:17:00~24:00(ラストオーダー23:00),定休日:日曜日
 
坐定以後看了一下菜單,發現姊姊本來想吃的「蛤蠣雜炊」看不到,一問之下才知道那是之前季節的東西,所以已經沒有了!orz後來想要點另一個串燒類的東西,今天也沒有~orz所以後來我們點他有名的招牌「烤蛤蠣」,季節炊飯的「蛤上鍋飯(蛤蠣和竹筍的炊飯)」和「玉子燒」。
 
 
這邊的燒蛤蠣點餐方式相當特殊,當然你可以單點一顆顆確定數量的蛤蠣,一個是180日元,但是也可以用另一種方式去點,就是叫做「わんこスタイル」的方式,就是剛開始一次給三粒蛤蠣,一個人一次就是三粒一份量。然後如果吃完了,店員會繼續幫你加喔,一次也是加三粒!不過,不要以為是免錢的,這可也是要付費的一粒就是180日圓。就像下面這樣,因為我們是兩人,所以是一次來六顆。XD 我知道圖看起來好像這個蛤蠣不大,可是人家害羞不敢將拳頭當比例尺放在旁邊照,不過實際上並不小喔!XD


 
 
 

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