口碑卷系列之「SONO園日本料理」令人回味的法式油封鴨！ @ 饅頭蜜蜂熊的秘密遊記

「SONO園日本料理」是台中滿有名氣的正統日本料理店（有些日本料理店則標榜創意日本料理，二者各有一定的市場），之前曾經有到「SONO園日本料理」用餐過幾次，不過都是為慶祝特定節日或事情來的，例如父親節、取得學位或是公司尾牙等等，之前來還有吃過海角七號套餐，所以在印象中SONO園就是一個高高在上的存在，價位高貴無法常去。所以這是看到愛評推出SONO園的口碑券抽獎就非常興奮，抽中之後更是當天就想去吃，但是因為限定週一到週四使用，所以只能延到下週才能享用。

倒是預約當天晚上下起頃盆大雨但是我還是風雨無阻前往用餐，因為到的早所以車子直接停在店門口（不過這邊也是有特約停車場～XD），而且店家非常貼心的因為下雨所以有派店員在門口撐傘等顧客。一停好車店員就撐傘到車門旁幫忙擋雨，並且將手中另一把傘交給我，讓我出車門不用淋雨，後來店員也有撐傘到駕駛座幫忙遮雨，非常貼心。而且門口店員有先詢問是否有訂位，並將預約訂位顧客已到之消息告知店內人員。整體的聯繫和服務都相當流暢。因為吃飯當天下大雨無法照相，所以後來又跑會去補照這張大門照！XD

進去之後店員就引導我們坐在靠窗的榻榻米座位（腳可以舒服放在桌下），店員拿出單點和套餐的MENU，套餐MENU中包括這次愛評提供的「三和套餐」（680元）和「海味套餐」（880元），及平日才有供應的山茶套餐（480元），另外印象中還有提供素食套餐，感覺價位上好像有比較親民不再高不可攀（當然單點就如同一般日本料理店一樣比較不親民～XD）。

不過素食的價位倒是不低呀～＠＠

「三和套餐」和「海味套餐」各一，二種套餐都只要選擇主菜和甜點，其他都是搭配好的。三和套餐主菜我選擇箱根牛肉紙鍋，海味套餐則因為不想加價就選香煎鮭魚佐白酒奶油醬，甜點則是「日式紅豆湯」及「月之戀人捲蛋糕」各一，經詢問今天提供的蛋糕捲是基本款的Bien捲。

入座先送上小菜花生，後來每一道菜上來的時候店員都會一一介紹。

先來介紹一下「三和套餐」的生魚片吧！擺盤精美雖然片數不多，但滿新鮮的！

「海味套餐」第一道菜一樣是「生魚片」但搭配蔬菜沙拉，所以多了一些清爽感。

海味套餐第二道菜是前菜，前菜「百合凍佐胡麻醬」，這可是SONO的招牌前菜喔，由海蝦、百合根及菇加入昆布高湯做成凍搭配胡麻醬，吃起來清爽又可口，不愧是招牌菜色。

三和套餐第二道是「歐風蘿蔓式龍蝦沙拉」，搭配蘿蔓再加上牛旁絲，相當有口感。

三和套餐第三道「軟殼蟹和風沙拉」是我寄予厚望的一道菜，因為軟殼蟹是蜜蜂熊的最愛呀！！加上平常部不大容易吃到軟殼蟹，所以只要在菜單上看到軟殼蟹，我都不會放過的呀！（饅頭：你是寧可錯殺，不肯放過吧……=,=b）菜上來時店員還有提醒要趁熱吃因為是現炸的，果然入口爽脆又帶有蟹類的甜味而且可以整隻吃下去。