什麼都可以宅配團購,不過我到是沒想過茶葉蛋也有可以團購的一天呀!XD

這次很開心收到「金億茶行」茶葉蛋的試吃邀約。

本來以為這次收到的內容是「清香、原味」兩種口味的茶葉蛋,每種各8顆。

不過實際上收到後因為包裝上沒有明確的標誌,外包裝又長的一模一樣,所以我覺得應該是收到一樣的茶葉蛋吧?

不過包裝還不錯,用紙箱裝著,感覺不大像是茶葉蛋!XD

 

 

 打開後裡面是兩包茶葉蛋,因為紙箱外面貼的是「濃香」,所以就姑且當作這兩種都是濃香的吧~XD

不過可能因為運送時的碰撞,雖然箱子的空間還蠻大的,但是但還是有些已經被擠壓的情形,雖然茶葉蛋經煮久了本身就會容易裂開,不過有些看得出來是被擠壓到,所以如果要宅配的話建議可以在內部保護的包裝上多加強一下。

 

 

 

雖然茶葉蛋在一般人眼中應該要吃熱的(其實我也是一直這樣認為啦~XD),不過看到盒子的外面寫說「冷藏食用風味更佳」,所以既然剛收到的時候已經是冷藏狀態,就直接當作午餐的配菜,分給同事們一起享用!(看~我是多麼好的同事呀~XD

 

看說明的介紹是:「茶葉蛋具有香Q誘人的彈性,熬煮入味的茶葉香,入口滑嫩不膩口,每一口都可品嚐到濃厚的烏龍茶香。遵循古法熬製48小時,……以高山烏龍茶葉烘焙悶煮而成的茶葉蛋,時間長達兩天,成品茶葉蛋,呈現出完美的褐色質感。」

 

 這張DM相當有趣,我喜歡這種的繪畫風格!XD

 

DM上也有詳細的價格,依照口味不同,清香和濃香的都是1顆13元,胡椒口味的則是15元。 



看起來顏色都有進去,沁的還蠻漂亮的,在顏色外表上算是相當不錯(可以不被擠壓到的話會更好~XD)。不過不知道是不是因為是吃冰涼的,所以聞起來茶葉的味道並沒有非常重,但我覺得吃起來還蠻爽口的,蛋黃也蠻鬆軟的

 

 




以下是同事們對於茶葉蛋冰涼吃的感覺!

同事A:還好,感覺有點焦香味道,蓋過了蛋香和茶葉香。

同事B;香味有出來,滷汁也有進去,有彈性,不過有點小顆。

同事C:還不錯,不過感覺如果吃熱的話茶香會更出來。

同事D;醬汁味道濃。

同事E:還不錯,味道蠻濃的,蛋黃味道好吃。

 
另外廠商有附上兩包「芥末胡椒鹽」,還蠻特殊的,配著一起吃也蠻好吃的!對於重口味的人來說,加上這個粉應該會很開心!XD







不過基於茶葉蛋還是要熱熱吃的觀念,第二天就將茶葉蛋都加熱過後來享用啦~

想不到我的便當盒還真大,可以一次蒸8顆蛋~XD

熱呼呼的茶葉蛋果然讓胃都溫暖起來了,雖然烏龍茶香的味道還是沒有很濃,不過吃起來感覺蛋白有一種甜甜的味道,蛋黃也有比較綿的口感,和冰涼吃略鬆的口感不同。我們都覺得熱呼呼的比較順口好吃!

 

 


接下來是同事們對於熱呼呼茶葉蛋的感想:

同事A:比較沒有那麼濃的焦味,蛋白部分比較甜,味道有入味,不過茶香覺得還好,可能中藥將烏龍茶的味道蓋過。

同事B:有入味,但是沒有熱茶葉蛋的香味。

同事C:就是茶葉蛋…..(給我這種回答以後都不餵食你了!=,b

同事D:還不錯,但是有一種不知道是什麼東西的味道在裡面還蠻微妙的。

 

下面是官方網站,給有興趣的人參考喔!XD

金億製茶http://www.wretch.cc/blog/aho3092546vd

官方網站;http://www.469392.com.tw/

 

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