先要開宗明義的說,這張券其實是看錯標下來的,本來以為是免費的體驗,結果看錯了是要付費的體驗口碑卷,而且價格也不低……Orz

不過基於「出來混的遲早要還」的心裡,還是想說早早的去換了以後快將口碑卷解決掉~所以爽快的約好了時間取貨去啦!

這家店的位置在敦化北路上,其實還蠻好找的,不過店並不大,座位並不算多。

 

 

因為蜜蜂熊不是純咖啡控(因為熊熊不能吃苦~
XD),喝咖啡一定要加牛奶,所以對這種比較高級,嚴選咖啡豆的咖啡店比較少接觸,ㄜ……比較常接觸的應該是星巴克吧~XD

不過看了一下網路對於這家咖啡店的咖啡評價都不錯,那用冰咖啡泡出來的拿鐵應該也不錯喝吧,而且位於天母的店還有一些關於烘焙咖啡豆,或沖泡咖啡的教學課程,感覺是間相當專門的咖啡店。

 

店家的理念是:要將各種具特色的咖啡豆介紹給本地顧客,以「Specialty & Premium」的概念,於2000年開設咖啡專門店。追求在精不在多,堅持嚴選世界各優良栽種地區的農園主所栽種的優秀豆,在價格與香氣均衡的前提下,提供真正的Specialty Coffee” 給咖啡愛好族品嚐,因此店中以供應當日豆款為主,並且提供不同的烘焙度,讓顧客可以選擇自己喜愛的口感。

 

就來拍一下店裡吧!店內座位有我喜歡的和式地板。

 

 

 




 這邊還是以咖啡為主,不過也是有一些可以配咖啡的小點心或蛋糕。小姐說他們家的蛋糕是和民生社區中的一家甜點店「ALEX法式甜點」配合的,所以沒有固定的蛋糕口味,看送來的是什麼決定。去的時候冰櫃中只有一種我記得是巧克力口味的,就沒有多照相了!XD

 

 

 

這次可以體驗的內容有三樣,分別是:
1.
手作罐裝液體黑咖啡  (500m/ X2)
2.
手工泥炭巧克力       (10/ X1)
3.
冷泡咖啡二號          (5/ X1)
市價NT.1190元,體驗優惠NT.399

 

通通擺在一起的話感覺還蠻壯觀的呀!XD

 

這個就是「.手作罐裝液體黑咖啡」,500ml的容量店裡一罐是賣150。這個也可以說是這邊的特色,一般來說黑咖啡如果冷了,口感就會不佳,特別是味道就會酸掉,不過店裡研發出讓咖啡愛好者可以在夏日方便沖泡的液體黑咖啡,以及冷泡咖啡包

先來喝一下原味看看,喝起來的感覺還蠻順口的,沒有我想像中的苦味。而且聞起來好香喔。(其實,有時候光是文咖啡的香味就是一種享受,並不一定要喝入口~XD

 

 

 

接著加了一些牛奶在裡面,鮮奶和咖啡調和在一起的口感相當不錯,喝起來很順口,以前熊熊要喝的話都必須泡熱咖啡再加上冰的鮮奶,不過這樣喝起來的口感就偏溫涼。這樣喝起來就真的是冰涼的自製拿鐵呀!XD

 

這個就是我的重點啦!「手工泥炭巧克力」,不要小看這樣一盒10顆的巧克力喔,價格可是要450元耶~@@~(不過如果是在店內喝咖啡的話,內用優惠價一顆35元)。

 

有沒有注意到這張照片中的蜜蜂熊有什麼不一樣的地方?(嗚~熊熊被壞饅頭欺負了~@@)

 近看就可以看到上面裹上一層香濃的可可粉。

 


先拿起來輕輕咬上一口,可可粉包裹的還不錯不會很容易飄散到四周。一口咬下去外面有著酥脆的巧克力外殼,裡面包裹著濃厚的牛奶巧克力內餡。最中心則是一顆外面再裹上一層巧克力的咖啡豆!以口感上來說,這個巧克力的口感很不錯,中間的巧克力口感相當的細綿,巧克力的甜度不低,如果直接這樣一整個吃下去,對我來說我覺得甜度有點高。但是吃到裡面的咖啡豆之後,有將甜度中和的作用。不過我還是覺得如果可以將牛奶巧克力的甜度降低一點會更完美。不過因為店家是拿來配上黑咖啡的,所以這種甜度倒還是
ok的。

 

 

 

這個是「冷泡咖啡二號」這樣一整盒有5包,原價是400元。並不便宜耶~
問了店員一號和二號的差別,如果我沒記錯的話,好像1號是比較濃醇的樣子。這個打開的方式蠻特別的,封口的是一條像細線一樣的東西,這樣一拉就打開了!熊熊以前沒玩過這種的開封方式!

 

 

 

一打開就可以聞到非常香的咖啡味道,因為以前沒有泡過冷泡咖啡,所以特別問了這種冷泡咖啡的泡法。

小姐說他們家的咖啡一包要配上600ml的冷開水,如果放在常溫下浸泡的話,要浸泡8小時,如果是放在冰箱的話要浸泡12小時。這樣一壺600cc4天之內喝完就可以了。(感覺跟冷泡茶的泡法是一樣的!XD

所以熊熊就如法炮製啦!基於天氣比較炎熱,我又不吹電風扇,晚上睡覺也不開冷氣(看~多勤儉持家~XD),所以選擇了放在冰箱浸泡12小時的方式



看,這樣的冷水壺有沒有可愛?(焦點再度錯誤~XDD

 


靜置一整晚之後,咖啡的顏色和香氣就都出來啦!

用了我可愛的FOUFOU杯子來喝一杯香濃的冰拿鐵吧!XDD

 

 

 

店名:哈亞極品咖啡
地址:台北市松山區敦化北路3071
電話:02-2715-1646

網址:http://www.haaya.com.tw/

Facebookhttp://www.facebook.com/pages/HAAYAs-coffee/132781907041

 

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  • 浪子
  • 不曉得黑咖啡口味如何呢~ 所以沒搶~
    但泥炭巧克力看起來還不錯。