既然都決定要去蘇澳了,當然在中間不免要小小的規劃一下行程,所以喜歡桂花的蜜蜂熊就隨手在搜尋中輸入了「宜蘭」和「桂花」這兩個關鍵字,不小心就被我看到這個「桂花農園」的介紹啦!一看到「桂花連藕」和「桂花蜜蕃茄」這兩道菜就忍不住嘴饞了起來,所以就吵著饅頭在去蘇澳的路上一定要去吃啦!嘿嘿,所以就有了這一篇的「桂花餐」。其實這個地方依著官網的地圖也還蠻好找的。
 
 
這次相當可惜的一點是,一路上都飄雨,加上位置靠山,所以下車後都還是一直下雨,雖然到旁邊的「桂花步道」……10分鐘就可以走完了…….),而且因為下雨所以桂花的香氣比較出不來,蠻可惜的!走了一下,不過地上都濕濕的不好走,而且只有短短的一條小徑(大概
其實在桂花小徑晃了一下後發覺雖然開店時間(AM11:00)還沒到,不過看到餐廳的門已經開了,所以厚臉皮就跑進去,老闆也很好耶,就讓我們直接可以點餐吃了!只有2人的我們點的是「桂花情人餐」,而且剛好想吃的「桂花連藕」這道菜有在裡面。(人多一點就可以點多人的餐點一起分享,不過當然也有可以單點的,詳細菜單請見相簿吧!XD)
 
 

 
 

這一道是「桂花百香木瓜」,XDD老闆娘端上來後說是招待的小菜。
青木瓜其實拿來和各種的醬汁拌起來都相當好吃,這邊的是用桂花和百香果醃漬。這一道桂花的味道很濃郁,配上青木瓜清脆的口感,我很喜歡呀
 
 
 
 
因為是冷盤所以出的比較快,這道就是「桂花醉雞」40分鐘,將雞腿放涼,再加上帶有酒味但又不失甜美味道的桂花露。」。網站說明是「將去骨的雞腿肉灑上桂花釀浸泡半小時之後,放入鍋蒸約
不過老實說,我是覺得這一道雖然味道不錯,但是不知道是不是因為被酒的味道給掩蓋過去了,桂花的味道並不濃,香氣和味道都嫌不足。但是單就「醉雞」而言,味道還不錯。
 
 
 
 
 
「桂花饅頭」,這一道可不是在套餐中的喔,這份饅頭其實是熊熊在網路上所列印的優惠卷喔~看熊熊多勤儉持家,這樣不就又多一道菜了嗎?XDD
(饅頭的OS:如果不來吃的話不是更加勤儉……)

 

 
熱騰騰的饅頭聞起來帶有淡淡的桂花香,饅頭裡面交織著桂花花瓣。吃起來又香又軟,這一道我很喜歡呀~(後來還特別買一包回家喔!XD)
 




熱呼呼的饅頭,看起來相當可愛,熊熊都愛不釋手呀!XD
 
 
 
這一道是「桂花腐捲」,描述中說用「石碇著名的板豆腐和腐皮,加入蝦仁、絞肉以及桂花釀做為餡料,再用腐皮將之包裹成雞捲的形狀,油炸到金黃酥脆,沾上桂花醬料酥脆可口的美味
如果單將這一道當作是腐皮捲來吃的話,味道還不錯,饅頭很喜歡這個味道。不過可能因為這一道菜是炸過的。感覺上桂花的氣味也是不足,吃不太出來。(也可能是我味覺不佳吧!饅頭說他有吃出來……不知道真的還是假的~XDD)





雖然說是沾上「桂花醬料」不過我印象中,醬料好像沒有桂花的味道,只是一般醬料灑上桂花的感覺
 
 
 
 
這個是套餐中的「茶油手工麵線」XD,吃起來相當清爽。味道不錯喔~
 
 
 
炒青菜的話今天是「炒龍鬚菜」。(可惜沒加上桂花降之類的去炒呀!)
 
 
 
這一道就是甜點的「桂花糖藕」,XDD也是熊熊一直期盼想吃的一道呀!
其實蜜蜂熊相當喜歡吃連藕,特別是像這種「梅醋醃蓮藕」或是這種桂花的甜漬釀,熊熊都相當喜歡呀XDDD
這個蓮藕吃起來蠻脆的喔,中間還鑲有紫糯米,加上桂花醬的香甜口感,讓人吃了還想再吃XDD,意猶未竟呀~~。這一道我很喜歡,可惜沒有宅配呀,不然一定宅配一堆放在冰箱慢慢的啃食~
 
 

 
 
 
吃完吃後,熊熊還逛了一下賣特產的櫃台,開心的買了一些土產,不過篇幅太長,所以等下篇食記再來寫~XDD
 
 
桂花農園
住址:台北縣石碇鄉隆盛村新興坑4號
電話:(02)2663-4011、0935-199737
營業時間:早上11:00~晚上09:00
 
 
異國料理/婚宴餐廳/合菜類:
「Lido Pizza里朵義大利石窯手工披薩」好吃的手工披薩!
Royal Host樂雅樂家庭餐廳的「墨西哥拼盤套餐」
 

 

創作者介紹

饅頭蜜蜂熊的秘密遊記

蜜蜂熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 就愛抹茶Winni
  • 相當特別的桂花料理,
    很久沒來饅頭蜜蜂熊這看看了,
    好文先存在書籤再說:p
  • clover
  • 好多桂花!滿眼桂花!他做成鹹的會好吃嗎?
  • 石碇美食妹
  • 好吸引人的文章呀!Clare~有機會也歡迎來我們這邊玩,石碇有很棒的天然環境與自然景觀,當然更少不了優質的養生美食,我們石碇美食農場民宿在往平溪放天燈的路上51.7k,離石碇休息站開車僅5分鐘,歡迎也幫我們寫篇好文章特別給您優惠唷!!~石碇有很多在地好店,歡迎前來細細品嚐~