會買下這張團購券也是因為蜜蜂熊喜歡吃燒烤呀，就是忍不住那種烤的滋滋作響的美味聲音呀！而且已經在網站上查了一下，這家燒烤的評價還算ok，所以放心的買下去了。是說，還好我早一點訂位，因為後來接到gomaji的通知，說太多人到快到期才訂位，到期限截止前團購的額度已經都預約滿了！XDD
這次的團購卷內容是「4.9 折！只要219元，即可享用原價439元，東區頂級創意燒肉吃到飽「傑夫の燒肉」創意燒烤料理」這家店蠻好找的，而且這家店可是有烤肉達人在桌邊服務喔！據說可以剝蝦和秋刀魚的去骨和去皮，感覺相當有特色耶！XDD（不過同樣的這種服務也是有利有弊，因為看到有些文章說因為服務生人數不夠，客人又多，所以等服務生的時間太長，如果自己烤的話，很快就沒有材料了……）
到的時間還沒12點，所以店還沒有開，先在外面拍一下吧！
這邊的用餐分成399和499吃到飽兩種方式，而團購卷的價格是439元，就是399元加上一成的服務費，所以能選的內容就是399元的菜單。不過其實兩者間的差別也沒有太大，主要就是差在牛舌和海鮮的種類比較多XDD）。（雖然熊熊喜歡吃牛舌，覺得有點可惜，不過也還好啦，因為這邊的牛舌只能續一次，有些店是可以一直續牛舌的喔～
這邊是直接放一個炭火鍋在桌上，所以無論是收拾還是移動都相當的便利，和一般的燒烤店不同。
一開始每桌上都已經準備好「和風沙拉」、「泡菜」和「生洋蔥」XDD。後兩者可以直接從冰櫃拿出，沙拉就要跟服務生續。泡菜還不錯，生洋蔥和烤好的肉一起入口，可以減低油膩感，相當不錯！
這邊用的是6種不同的調味粉：「塩、胡椒、起司粉、芥末、孜然、七味粉」。而不是一般店用的醬汁沾料，不過其實熊熊吃燒烤的時候，喜歡什麼沾料都不加，烤完直接吃原味也不錯呀！另外還有他們自己的和風醬汁以及檸檬汁。
剛開始會上一份綜合的肉，以及海鮮，綜合的肉中有「牛五花、豬培根、雪花牛、豬五花」等。這份綜合的肉是要讓服務生來示範燒烤的方式，示範的相當詳細喔，首先建議先將和風醬汁加在生的肉片上，然後再放上網去烤，一面烤的時候還要一面敲著烤網，這個可就是不會沾黏的秘訣喔，因為這樣敲了以後肉和烤網間出現空隙，會讓肉收縮就不會沾黏在網子上喔！XD也詳細解說，什麼種類的肉片用什麼樣的調味粉比較好吃！不過實在太多了，我記不住～XDD但是無論什麼調味粉，只要吃起來合自己胃口，就是最好的調味料啦！
海鮮也是先上一盤，然後服務生會來桌邊示範如何烤，裡面有「喜相逢、沙巴魚（鯛魚的一種）、花枝、魚下巴和蝦子」
其中當然最令人注目的救是烤柳葉魚（喜相逢）啦，要如何烤才能又相又不沾黏，真是一大技巧呀！注意到小姐先是將烤網的一邊有點架高起來，這樣距離火源有一定的距離，而且魚肉也比較不會烤焦，等到魚的眼睛烤到突出後再將烤網翻面。
就變成這樣子了！XDD這樣子也是有點隔空加熱喔，我覺得要訣就是不要直接接觸火源，這樣就不會讓烤魚容易焦，而且是用熱度將魚給烤熟。
不過有一隻柳葉魚一直想要逃脫啦，頭已經要垂下去火推中啦！（所以是「飛魚撲火」？～XDD）
等到海鮮和肉類的教學都完了以後，小姐就拿單子來讓我們點菜。大致上點了這些，也算是多啦，不過饅頭竟然還給我點了「牛丼飯」……這樣不就不能多吃了嗎……orz
（小小抱怨一下：結果服務生沒有表演如何「剝殼去泥懶人蝦」的方法啦！不過看小姐這樣忙來忙去的，想說算了，有看到烤魚就不錯啦！XD）
這些就是我們接下來點的東西。其實看起來不多，但是實際上我們只有點這一次就都覺得吃的很飽了耶～，不過因為上來的還蠻綜合拼盤的感覺，所以我也不清楚到底那些是什麼肉，反正只要可以吃的就是好肉？XDD
這一盤是蔬菜和魚類，最右邊那兩個小小的是飯團，嗯…….跟我想的不一樣，我還以為飯團是給大大的一顆呀。（好像通常我吃的的燒烤店都比較大一點啦！）。剩下的就是玉米、青椒、百頁豆腐和香菇啦，不過真的感覺上來都少少份量的。
這就是牛丼飯，就是簡單的肉片放在白飯上，澆上醬汁......（有一點奶油的口味，味道一般般。）
最後的甜點就是「煉乳裹花生粉日式烤年糕」！可惜這個只能每人兩片，感覺有點少耶～一般大多數的店家看到的是加蜂蜜，但是這邊是加上煉乳。因為蜜蜂熊不喜歡花生粉，所以我的那一份沒有加上花生粉。剛烤好的麻薯，熱呼呼又澎漲的相當可愛呀！雖然一沾上煉乳就消下去了，不過還是相當好吃喔！XDD（不過後來我回去想了一下，一次花生粉和煉乳這樣一大盤上來，而且又是小姐幫忙烤的，表示接下來這兩盤花生粉和煉乳會繼續拿來沾其它桌的麻薯嗎？…… 感覺……有點怪怪的…^^b）
基本上這次的感覺其實還可以，烤肉教學還蠻仔細的，不過服務生一人要顧大約4桌，人手感覺真的嚴重不足呀。以團購的特價219元的價格可以吃這樣的份量，還算是蠻超值的啦，原價399的話可能考慮考慮吧！其實這次兩人吃的份量並不算多，不過可能因為大多數都是肉，所以吃多了會感覺比較油膩一點，也比較會有飽足感吧！我今天就只有吃了那一餐（沒錯，為了吃這頓熊熊可是早上沒吃早餐呀！）然後晚上回家只吃了一些草莓，到睡覺之前都不會餓耶。
店名：傑夫的燒肉（總店）
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄7號
電話：02-2773-5985
營業時間：週一至週日 12:00PM~4:00PM，5:00PM~1:00AM
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