其實這已經是之前的食記，不過因為發覺口碑卷記錄中的連結少了這一篇，所以趕緊補上來！XDD
不過這是2009年4月的食記喔！～
這是人家的第三張口碑卷喔！～^^～
不過這是2009年4月的食記喔！～
這是人家的第三張口碑卷喔！～^^～
本來還在猶豫說不知道要不要標，但是看到地點算是蠻方便的（基本上只要是捷運沿線都ok啦！^^），想說～好吧就給他標下去了！這次人數湊的還蠻快的！所以比起之前一延再延的狀況下，終於可以很快出團（？）去吃囉～
從名稱就可以知道，這家「藏」是以壽喜燒和鍋物為主！
這家店的生意感覺相當不錯，因為我們算是比較早到，到的時候一樓的三桌已經坐滿，我們算是二樓的第一桌客人。但是到八點左右又陸陸續續地有客人來用餐，等到我們八點半左右離開的時候，二樓已經有坐到七分滿囉！加上他營業時間到晚上一點，等十點之後可能又會有一輪吧？！（笑～）
先來幾張店內的裝潢照！
這是調味區。不過老實說因為壽喜燒和味增鍋本身都已經相當有味道了，所以就算不加任何調味料都相當有味道！^^
飲料區：有百香果冰沙，柳橙冰沙，麥茶（無糖）和蔓越莓汁等，另一邊的冰箱還有汽水可以拿取，雪碧和可樂等。旁邊的電子鍋裝的是白飯！還好有無糖麥茶，不然人家就只能喝白開水啦！
因為鍋子已經開始滾了，所以煙霧瀰漫…orz…
這是剛到時候的景象，後來人就陸續來了！
鍋物可以從五種口味中選出一種，因為看到大家的推薦，所以我們也是點「味增雞肉相撲鍋」
。如果湯快少了店員會適時補上，通常是直接加高湯，以免湯汁過鹹，但如果嫌口味變淡，也可以請店員加味增喔！，店員的動作和反應都蠻俐落的，收空盤和上菜的速度都相當迅速。
。如果湯快少了店員會適時補上，通常是直接加高湯，以免湯汁過鹹，但如果嫌口味變淡，也可以請店員加味增喔！，店員的動作和反應都蠻俐落的，收空盤和上菜的速度都相當迅速。
「壽喜燒鍋」的鍋底我覺得還不錯，不會太過鹹或過甜，而且每桌旁邊都有讓客人自己加的壽喜燒醬汁，和白開水，如果味道過鹹或不足，都可以自己調配！^^裡面還加上「紅麴」，標榜可以降血壓和膽固醇。……）=>跟magic那一桌比起來啦！^^（不過我們的紅麴加的好像比較少，只有在右邊一點點的感覺！還是那是枸杞？＠＠
肉類：熱情火焰牛、美國頂級無骨牛小排、檸檬雞肉丁、梅花月見豬
經過大家的熱力推薦，當然要點的就是「熱情火焰牛^^」囉！
看到上面灑上漂亮的玫瑰花辦就讓人食指大動！蜜蜂熊本身就相當喜歡玫瑰花香，所以這道菜當然讓我很喜歡啦！雖然有同事說這道的肉質不怎麼樣，但是重點是上面的玫瑰花呀！^^
這道菜的食用重點是用牛肉片將乾燥的玫瑰花辦包起來，捲成一卷，然後放入壽喜燒鍋中煮^^，不建議放在火鍋中因為這樣肉和花辦比較容易分散！
（這道我想我們後來續了有3次吧？這樣就可以想見我有多愛這道菜了！^^）
美國頂級無骨牛小排
梅花月見豬
將豬肉沾上蛋汁後，在放入壽喜鍋中煮熟，味道還不錯。
檸檬雞肉丁
這道我們是放入鍋中煮，味道不錯，本身已經有調味過，用煮的味道也沒有跑掉！^^
主食類我們點了：讚崎烏龍麵、寒天粉條、蒟蒻結、日式年糕
糟糕～後來發現！這幾樣完全忘記照了！orz…….
不過年糕本身就有點甜，所以如果放在壽喜燒中會更甜，建議可以放在鍋中煮。（奇怪～人家明明記得“好像”有照的呀…orz）
海鮮：曼波魚膠、刻花魷魚、築地小花枝^^）（因為同行有兩人對蝦子過敏，所以蝦類的海鮮完全沒點，不過也還好大家還是吃的相當飽！
自慢手打丸：瀨尿牛丸、爆漿貢丸（手工花枝漿沒有點）
「瀨尿牛丸」就是牛肉丸子，味道還不錯！
「爆漿貢丸…）」，這道裡面真的是有湯汁會噴出來喔！（雖然我也不知道這是湯汁還是油啦
一開始是圓圓的一顆～（廢話難不成是扁的嗎？）
然後可以用筷子刺看看～QQ的皮～有彈性喔！^^
輕輕從旁邊咬開一個口，看到了嗎？有湯汁耶～滿滿的湯汁！（不過老實說湯汁有點油，所以我們只點一次！^^b）
蔬菜類：香菇、金針菇、絲瓜、牛蒡絲、玉米、白菜等一堆（後來直接跟小姐說要來兩盤綜合菜盤！這樣比較快！^^建議可以多點一些會吸附湯汁的蔬菜放在壽喜燒鍋裡面，向是白菜或高麗菜的）
這片不是蘿蔔喔~(笑~)是胡蘿蔔放在壽喜燒中太久!而被煮到看起來像是白蘿蔔!
沙拉類點了千島沙拉、泰式沙拉、涼拌青木瓜、涼拌柴魚洋蔥
泰式沙拉（菜單上有建議可以將涮過的豬肉包住沙拉一起入口，我是沒這樣做啦，不過大家可以試看看！^^）
涼拌青木瓜
這道我感覺吃起來有一點梅粉的味道，跟一般外面的涼拌木瓜有點不一樣。
涼拌柴魚洋蔥，這道普通。
千島沙拉，還ok。
以上有三道…….我忘記照相啦！只記得吃！（又會被阿姐罵說～我不專業呀～）
其他的一些加工食品類鍋物的料只點了百頁豆腐和豆皮。（畢竟…..人家還是要控制熱量的呀….超沒有說服力….orz）
但是最後以為東西煮完後的壽喜燒鍋就這樣算了嗎？
錯囉～錯囉～ㄎㄎ～
還可以煎荷包蛋！
沒錯～就是最後鍋中還剩下一些醬汁時，可以將蛋打進去，可以煎成荷包蛋來享用喔！（這招是同事教的～ㄎㄎ～）
不過不可以讓鍋底太乾，要有一點醬汁～或加點水，不然會將蛋煎焦喔！（重要的是～不要讓鍋底留下太多鍋巴～不然洗碗的店員會恨你的…）
而且呀，因為本身醬汁就是屬於醬油口味，所以煎出來的蛋，即使不需要加醬油，本身就相當有味道喔～
這樣看起來有沒有很吸引人呀？配上焦香的味道～超引人食慾的！^^
當然最後的冰淇淋要照一下囉！
這裡的冰淇淋是「明治」和「杜老爺」^^的！
果然以等級來區分，明治消失的份量要大於杜老爺～哈哈～
這次明治的口味有「魔法黑森林」、「草莓起司」、「草莓優格」和「酒釀櫻桃」
「杜老爺」的口味有「巧克力」、「香草」、「情人果」、「花生」、「香芋」和「炭燒咖啡」
為什麼豆腐兔會有這樣的感慨呢？請見我的另一篇食記就會瞭解了！：口碑卷體驗之「刷鮮日式火鍋」（しゃぶ鮮日式火鍋）附加toro小劇場！^^
不過我只有吃「魔法黑森林」（這道消得相當快，去拿的時候已經幾乎見底了！）、「草莓起司」、「酒釀櫻桃」、「巧克力」
果然還是明治的品質比杜老爺好，因為兩家的巧克力一比較起來，口感的棉密度和巧克力的香味就有相當的差距！
左邊「草莓起司」（吃不出來起司味，只有草莓味）、右邊「酒釀櫻桃」（有點淡淡的酒香）
「魔法黑森林」（蠻好吃的！）、「巧克力」（普通）
要結帳時才想到忘記照一下口碑卷了，快補照一張！^^
這次因為有口碑卷，所以原價一人要369元加一成服務費的價格，因為四人同行兩人免費，所以變成了一人只要203元，算是相當划算。
這家店的味道不錯，雖然同事比較推薦momo的壽喜燒，但是如果是以鍋類加壽喜燒來說，這邊的種類也是相當豐富，吃到飽的東西，如果偶一為之，這裡倒是不錯的選擇，畢竟比起吃燒烤類的（雖然蜜蜂熊超愛燒烤的～），鍋物和壽喜燒對於身體的負擔會比較輕（這是真的～上次去吃火鍋～回去體重沒有多大變化，但是一吃燒烤…..現世報呀….orz…）。
所以結論是，如果大家一起聚餐的話，這裡不失為一個可以考慮的好地方。
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