可以標到這張口碑券實在是相當開心,因為這家「China White」的價格算是不太親民呀~所以如果不是有這種買一送一的套餐優惠,我想除非是特殊節日,熊熊是不太可能進來享用的!
所以先來一張值得紀念的口碑卷照片吧!XD
 
 
 
這邊的裝潢因為已經有相當多人介紹過了,所以我就不多贅述了。(好偷懶~)
 
 
 
重點當然就是今天的主餐啦!我們選的套餐是「宇治抹茶松板豬肉左玫瑰岩鹽」和「芙桑薄切菲力佐果律蕃茄」XD)。(其實名字都還蠻繞口的感覺耶~
 
 
 
 
 
 
首先上的是「花果醋」,喝起來酸酸甜甜,又有淡淡的花香。是一道清爽的開胃飲品呀~介紹上說是不含人工化學成分,而且以斐濟礦泉水適量稀釋。不過我覺得味道還是比較濃烈,但是熊熊喜歡這種比較重口味的花果醋,對於太過稀釋的反而就覺得好像沒有果醋的開胃作用啦!
 
 
 
接著就是三道小品的「時令前菜」XD啦!
左到右是「魷魚、蛤蠣湯和小蝦子」XD。我們是覺得前菜的每一道口味都好吃!
 
 
特別是中間那道「蛤蠣」,相當的大呀!咬下去汁多味美,相當的飽滿~而且下面的湯汁當然也不能浪費的喝掉呀XD(因為今天熊熊在家休息~所以湯匙是拿來當比例尺用的!)
 
 
 
 
另外,左邊的魷魚味道還好,有點硬,不過右邊的小蝦子就相當的好吃!調味適中,吃起來又相當爽口XD
 
 
 
 
 
 
湯品的話,我們各點了一道「巧達濃湯」和「羅宋湯」。
湯的話味道就一般般,但是旁邊附的這個麵包捲,倒是相當特殊喔!
 
 



 
這個麵包捲裡面的口味是「地瓜」耶~外面吃起來香酥,裡面又柔軟!相當喜歡這個麵包呀~XD感覺有點類似麵包中的肉桂捲的形式,但是吃起來卻又不一樣的口感,有一層層驚喜的感覺
 
 
 


接著是「蔬菜沙拉棒」,這裡面附的沾醬是比較像千島醬的醬汁,但是帶點水果口味XD,朋友相當喜歡。不過熊熊比較喜歡清淡一點的日式醬汁啦。這就是各人喜好的問題啦!
 
 
 
噹噹~接下來就是主餐的時間了!這是我點的「宇治抹茶松板豬肉左玫瑰岩鹽」
這一道我還蠻喜歡的,豬肉吃起來相當的香Q有嚼勁,而且上面已經有灑上鹽和茶粉,所以吃起來就算不加旁邊的沾醬也相當有味道,不過雖然標題上是「宇治抹茶」,但是可能因為豬肉本身就比較鹹一點,所以抹茶的味道被掩蓋過去了,吃不出來抹茶的香味,但是整體來說是道蠻值得推薦的主菜XD
   


朋友點了「芙桑薄切菲力佐果律蕃茄」。這一道肉質就相當的軟嫩,因為火喉大約5分熟吧,所以切下去的時候會滲出血水,而且盤子比較小,有點不是很好切,因為切不好的話汁可能就會溢出來,真是相當高難度呀!(ps.這兩張照片不是熊熊照的......這個意思是說熊熊的照相技術比較好嗎?XD =>經過當事人抗議~決定一切都是相機的錯~不是照相者的錯!XD)
 
 
 




吃起來真的相當不錯耶,而且原味直接吃就很好吃,可以吃出肉質的鮮美。是道相當出色的主菜!不需要加上醬汁就很好吃,不過如果加上醬汁的話,感覺相當的下飯~XD
 
 
 
甜點的話是「巧克力黑森林蛋糕」Orz…)。味道還不錯,但是因為一直期待冰品的上來,有點食不知味呀~(好吧,我承認焦點完全在冰品上~
 
 
 
 
飲料點了「冰紅茶」和「葡萄柚汁」
冰紅茶因為裡面放了檸檬片,所以喝起來的口感像是沒有加糖的「立頓檸檬紅茶」呀~果汁還不錯喝!XD
 
 
 
這次口碑卷中還有一樣令人心動的特點喔~就是「神奇的冰品」
到底什麼是神奇的冰品,熊熊實在是相當好奇,後來才在其他人的食記中看到,原來是用液態氮在極度低溫下,將液體快速翻炒成冰呀~
但是當初看到別人的食記時是蔓越莓口味的,但是我們當天的口味是「牛奶香甜酒」的口味XD喔,所以是會變動的!
而且是經理過來幫我們弄的,我當初是用全程拍攝的方式錄下的,不過之後另一桌也是拿愛評卷的所以也有冰品的製作,就趁機照了一下啦!XD
 
 
 
翻炒出來的冰,真的有結凍的感覺,經理還特別提醒說,因為女孩子的嘴唇比較薄,所以建議放了2~3分鐘再吃,會比較好入口!熊熊不信邪,很快的就放入口中,果然是相當的冰呀!而且如果不敢快咬一下的話,真的會黏在舌頭上呀!XD
 
 
 
不得不說,這個口味吃起來真是太合熊熊的口味了,因為這跟「愛爾蘭奶油(Irish Cream)」的味道真是相當相似呀!不過經理有說,他們調的時候白蘭地沒有放的像Irish Cream那樣多,所以吃起來酒味不重,經過這樣翻炒,是真的酒味不重,但是那種香甜的氣味仍然保留住!XD
 
 
 
非常開心又美味的一頓晚餐,而且如果不是因為口碑卷,根本不會發現有這麼一家店,因為地點完全不在熊熊的移動範圍呀!(就是捷運可到之處啦)特別是那道冰品呀~聽說這道還是新的料理,還沒放到菜單上耶~如果放在菜單的話,我想我應該會單點吧?!(熊熊不是酒鬼唷~XD)
 
 
 
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  • clover
  • 哇~看起來真好吃的樣子~他店是在哪邊阿
  • clover
  • 阿~看到了~原來在東區~

    比較貴是真的~大概要有慶祝的理由才能去囉