這次相當幸運的給我抽到了名額只有5名安娜可可藝術坊ANNA COCOA ART的「黑松露巧克力」。而且原價要750元耶～超開心的！是說，熊熊已經很久沒有抽到獎啦～
話說回來，這家感覺上像是新的巧克力店，之前都沒有注意到這家店，不過倒是相當顯眼的而且相當明亮，靠近櫃子就可以看到相當漂亮的巧克力擺在櫥窗中，其實當初在投標的時候，我心中蠻想投那種「胭脂巧克力」，不過後來還是抗拒不了松露的誘惑，乖乖的投了松露巧克力！XD
店名：安娜可可藝術坊ANNA COCOA ART
住址：106台北市忠孝東路四段45號B2(太平洋SOGO百貨台北忠孝館B2)
電話：02-8771-7055
我只偷偷的照了幾張照片，因為小姐說SOGO裡面不能拍照，會有樓管來巡邏，被抓到要罰錢耶，所以偷偷摸摸的趁小姐沒注意，偷照了幾張相片！XD
這邊也有賣馬卡龍耶，這邊的馬卡龍，感覺還蠻飽滿的就是不知道味道如何！XD
像這樣的裡面是不同口味的巧克力，價格是一顆60元。
還有這些一堆堆的巧克力，相當漂亮呀，果然甜點的擺飾是相當重要的，賣像決定一切呀！XD
這家店是「亞尼克創辦人吳宗恩和臺灣巧克力達人吳佩容」聯手打造的，簡言之，就算是亞尼克的副牌分店囉？不過聽到他是亞尼克的分店時，順時覺得有點危險，因為亞尼克的蛋糕最近的評價都不怎麼樣，不知道巧克力口味如何。
這次拿到的包裝是13顆裝的「黑松露巧克力」（原價一顆可是要50元喔～果然甜點是奢侈品呀！XD）。拿回家後，先照一下包裝吧！
看一下名片，原來這家店也開了四家店耶～
結果熊熊迫不及待的要將盒子打開，被緞帶纏住啦！XD
打開後是長這個樣子耶，裡面一顆顆疊在一起，總共有13顆。不過他的外觀跟我一般看到的松露巧克力有點差別，外觀比較有凌角，感覺上有點像是岩石的感覺耶～XD
說是核桃，應該也不會有人覺得奇怪吧？！XD
接著就是重點來了，那麼他的味道到底怎麼樣呢？ㄎㄎ～熊熊來報給你聽～
他的外面那一層是帶苦味的巧克力，而且屬於硬脆的那種，感覺上就像是包上了一層殼！XD
巧克力裡面則是柔軟的巧克力內餡，不會很甜，如果是怕甜的人倒是蠻適合吃這一款的！如果是一整個塞進口中的話可能比較能出得出來外面是帶有苦味的巧克力，說明中寫說是以可可含量高達67％的格拉辛達莊園巧克力為主要成分，咬下去後慢慢的和裡面內餡融合在一起，比較吃得出來口感和層次。如果是像熊熊這樣一口口吃進去的話，就比較會是吃到裡面巧克力柔軟內餡的口感，外殼巧克力的苦味可能就比較吃不出來XD！
但是說明中描述的「濃醇苦香的滋味中竟滲出微微的甘草與青草香氣」，我真的吃不出來呀！XD
熊熊的嘴巴靠那麼近是要做什麼呀！XD
接下來是給同事一起分享後，同事ABCD的報告～XD
A：冰起來後吃的口感，像是在吃脆皮巧克力雪糕的感覺。外面是帶有苦味的巧克力脆片，裡面就是肉軟的巧克力內餡，像巧克力冰淇淋一樣。喜歡這種口感。
B：很好，沒有酒味！（廢話，又不是酒糖巧克力……=,=）
C：吃起來不會很甜，好吃！
D：不錯吃，不過外面有點硬。
這個巧克力不會太甜，熊熊還頗喜歡的，不過缺點當然就是有點貴啦。所以這次能用愛評卷享用到，真是非常感謝呀～XD
愛評口碑卷系列：
口碑卷第二十二彈Sherry's 雪莉優格冰淇淋的就愛巧克力！
口碑卷第二十一彈「喀佈貍居酒屋」好吃的桂花聖女漬！
奇幻契約的「帕納大師的魔幻冒險」
巧克力/甜點：
全站熱搜
留言列表
日本 (7)
