本來不知道這家店的，但是因為想找個地點聚餐，本來已經決定要去吃吃到飽，可是又不想太過虐待自己的胃，吃太撐！（沒錯，去吃吃到飽，如果價錢貴～不多吃一點覺得對不起coco，但是吃太飽又對不起自己的胃…orz真的是兩難！）最後選定了同事去吃過的一家火鍋店，叫做「土方鍋之助」！聽說之前同事來吃的時候有吃過這邊的一道「大和撫子美人鍋」，裡頭有個很特別的東西！所以當然要來嚐嚐看！
店名：土方鍋ノ助（土方鍋之助）
住址：台北市南京西路18巷20號（中山捷運站一號出口）
電話：餐廳電話：02-2550-8878
後來到這邊才發現，元來這家店是日本來的，在東京也有幾家分店！
在日本的店有串燒和鍋物兩種，台灣的則是專門只賣鍋物的「土方鍋ノ助（土方鍋之助）」！
裡面的裝潢還蠻日式的！（廢話…. ＝＝b）不過因為我們的位置角度不太對，所以我只照了大門附近！是說～因為我們來的時間大約6點多，所以人還不太多，但是到了7點多，就慢慢有人陸續進來，到我們要離開的時候已經坐的差不多滿囉～所以這邊是越夜越美麗嗎？^^
這邊的火鍋選擇還蠻多的！也有一些套餐類的，商業午餐的價格比較便宜，不過晚餐的價格也還ok！
但是這邊的鍋類就是只有晚上才有的「限量」…orz）雖然說看網站有蠻多都推薦「蕃茄起士鍋」，不過我倒是對起士入湯沒有多大的興趣！喔！（沒錯，一看到限量，熊熊就想點下去
也有小菜和生魚片！
當然吃不夠也是有可以加點的料！
既然是日式料理店，那飲料和酒類的菜單也是不可少的啦！
最後我們點的是「大和撫子美人鍋」、「相樸力士鍋」和「沙朗牛肉鍋」三種餐！都附有日式前菜，餐前醋和手工甜點。
另外還加點了小菜的「辣味增小黃瓜」和「鮭魚生魚片」。
不過因為同事太餓了，相當壞心的想將小鱷魚先夾去吃啦！
沾醬有兩種，一種是芝麻醬（日本人吃火鍋時，都會用芝麻醬來沾肉片！），另一種是醋醬油，味道清爽，拿來沾蔬菜類的不錯吃！
因為「日式前菜，餐前醋和手工甜點」^^都是一樣的，所以就一次介紹啦！
「日式前菜」有兩道，分別是「青苦瓜沙拉」和「辣煮蘿蔔」。（不過小菜和甜點好像都會變換！）
「青苦瓜沙拉」雖然我還蠻喜歡苦瓜的，不過因為熊熊不喜歡傳統沙拉醬，所以這道覺得一般，但是苦瓜倒是蠻新鮮的！
「辣煮蘿蔔」這道我還蠻喜歡的！因為蘿蔔有先用高湯煮過，所以蠻軟又多汁，而外面紅紅的口感跟辣味增有點類似，可能也是用同一類的辣味再去醃的，味道不錯喔！
這是「辣味增小黃瓜」，辣味增的味道不錯，蠻好吃的！好像還蠻適合下酒的～（笑）
「鮭魚生魚片」，還不錯蠻新鮮的！
噹噹～鍋物上來了！因為我們有三個人，所以三種鍋是一個用鴛鴦鍋來裝，另一個單獨煮一鍋！
這個是菜盤，還蠻大一盤的！小鱷魚很開心呀～^^～內容就是一般火鍋店都有的，所以就不多說啦！^^
噹噹～這個就是我點的「大和撫子美人鍋」，主要是雞肉和一些海鮮類的，還有木耳（因為標榜美容～不過我比較喜歡白木耳，但是大多用來做甜湯使用！）和山藥及蕃茄！
當然重頭戲來啦！！這個就是所謂的「大骨膠原凍」！小鱷魚對這顆圓圓的東西相當好奇呀！幾乎跟小鱷魚一樣大！
不過同事說，他之前來吃的時候，放在鍋子裡面煮，一直到最後都沒有融化掉耶～所以我就直接在大熱的時候將凍放進去～結果～要照相的時候都已經融掉了！所以結論是～他們上次的火一定開很小，另外上次他們吃的根本不算膠原鍋～因為膠原球都沒有融掉呀！（笑）
不過他的湯頭算是相當清爽，不錯喝，可是我比較喜歡的反而是同事點的相樸鍋湯頭，因為比較有味道，而且是屬於越煮越有味道的那種湯頭！相較之下，美人鍋雖然清爽，但是濃郁度反倒不如相樸鍋啦！
這是「相樸力士鍋」的主盤！主要是豬肉和海鮮～
這個是「沙朗牛肉鍋」的主盤！（感覺還不錯的樣子）
這個是「竹筒手打漿」。吃起來的味道還不錯，不過裡面好像有加一種香菜類的東西，香香的不過我吃不太出來是什麼耶～但是還蠻長的一筒，份量頗多！
最後是這個甜點「抹茶布丁」！我們一致認為，這個抹茶布丁算是今天的敗筆，因為抹茶布丁感覺就像在吃香料布丁一樣，吃不出來抹茶的濃純口感，布丁的味道也一般，有點可惜了！
餐前的梅子醋，反而被我們當成餐後的消化簇來喝啦！味道不錯～（是說可以大一點更好～）
其實本來沒有要這麼早po這個的，不過因為有人指定（威脅），所以把這篇提前po啦！（笑）以份量來說，女生完全可以吃得飽（ㄜ……一般食量的女生啦），不過男生應該就吃不飽吧？！這家的火鍋湯頭算是蠻不錯的，份量也剛好，蠻適合大家一起聚餐時享用！下次來的時候想來試試中午的定食套餐呀！
其實本來沒有要這麼早po這個的，不過因為有人指定（
日式料理：
「一兆堂」鍋物的火鍋！
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