沒錯,這次去吃的是很多部落客和介紹日本美食的網站都推薦的「一蘭拉麵」,老實說蜜蜂熊到日本,很少去吃拉麵,主要是因為拉麵感覺上沒有相當日式的感覺,總覺得既然到了日本就應該吃一些日式的東西呀!雖然說已經是日本文化的一部分了,但是說到底還是感覺不是日式料理呀~
 
 

 
拉麵一蘭(東京ラクーア店)
住址:〒112-0003 東京都文京区春日1-1-1 ラク-ア内2F
電話:03-5800-3566
 
 


 
一蘭拉麵最受外國人稱讚的一點就是整個結帳等方式都相當便利,對於遊客來說,就算不懂日文也可以方便點菜,而且還有英文的說明!首先在外面的自動賣票機買票付款上面有拉麵可以選擇,當然也可以選擇要多加湯,麵,或是其他的配料!不過就算要追加也沒問題!等下會有圖解~(笑)
 


 
 
 
這邊有說要等待的時間大約多久!
 
 
 
裡面就是這樣一小格一小格的,所以不用擔心吃飯的時候會被其他人看到,聽說這一點倒是相當受到女性的歡迎~蜜蜂熊也相當喜歡,因為可以盡情照相~哈哈~(是說平時照自己的餐點也沒什麼好害羞的~厚臉皮呀~)。後面的牆壁可以掛衣服。
 
 
 
 
 
座位旁邊也有水,所以可以自己取水飲用。
 
 
 
這張則是可以讓客戶自己圈選,所以進去就算不說一句話也沒有關係喔!可以選擇味道的濃淡,要不要加大蒜、蔥,要不要多加叉燒或是不要叉燒也可以^^)這張單子圈的就是我選的東西喔!,聽說還有英文的選單可以看喔,不過應該要特別向小姐要吧!(但是只要說英文的話,他們應該就會自動給你英語的吧~
 
 
 
這張筷子上面的說明就是可以用來追加東西的單子^^喔!
例如:如果追加4倍蔥的話,要100日圓,叉燒追加的話,三枚是150日圓,只要圈選好後,按桌上的鈴,並將零錢放在桌上,小姐就會來將錢收走。真的不需要說話耶~
(題外話,有同事去的時候,因為自己帶環保筷,所以完全沒有將筷子抽起來看,當然也不會知道可以用筷子來追加裡面的配料。)
 
 
 
噹噹,麵送上來就是這樣喔像這樣子啦!上面紅紅的就是所謂「祕傳的醬汁」,我選擇的是1/2,不過就像這樣子只有一點點!^^



這個調味料說是以「唐辛子」當做基底,加上三十種以上的材料調味而成的祕傳醬汁喔!
^^
 
 
 
嘿嘿~熊熊忍不住要先來嚐看看湯頭喔~雖然看起來顏色還蠻深的,可是吃起來的感覺會油膩,味道重,可是蠻清爽的,讓人一口接一口呀
 
 
 
這是細麵,吃起來的味道還不錯,蠻有嚼勁的!這邊的小麥粉,也是「拉麵一蘭」所自豪的一個特點喔!
 
 
 


「オスカランの酸味」
這個是一蘭新開發的味道喔!以「高級黑醋」當做基底,加上數十種以上的材料調味而成的祕傳醬汁喔!50日圓,雖然蠻感興趣的,不過想說還是算啦!拉麵這樣就很好吃了~^^~不過這樣點一份要
 


結果熊熊將麵吃光光了耶~後來的湯也喝了好多!飽飽呀!!果然不愧是大家都公認不錯吃的拉麵店呀!湯頭和麵條都很好吃,算是相當符合大眾的口味,而且可以自己選擇味道的濃淡,更是大大加分啦!


 
 
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