這個可是每年都是便當銷售人氣No 1的北海道名產「元祖森名物的墨魚便當」(いかめし
這家「阿部商店」是創立於明治36年(1903)的老店,原本設立在北海道的「森」車站,因為連續在每一屆的便當大賽中得冠軍,所以在日本人心中也是NO.1的便當喔!^^
好像每次的SOGO和風節都會請這家來台灣實演~
 
 
 
這是現場的照片,不過我去的時候已經晚上了,東西都已經煮好了,沒有看到實際在填墨魚餡的場景~
 
 
 
森町阿部商店
住址:北海道茅部郡森町御幸町112
電話:01374-2-2256
 
 
 
看起來還不錯吧?雖然墨魚不是很大,但是也可以啦!^^
這樣一盒2個是150元,也不會算貴,因為同事查過說,日本是賣700日圓,所以在台灣賣還比較划算囉?(不過不知道日本的是不是也一樣小?^^)
本來還有一種裡面是包一整顆蛋的,不過因為看到的時候手中正好拿一隻北海道霜淇淋在吃,所以沒有照相,等後來再過去的時候,包蛋的已經賣完了!^^
 
 
 
雖然已經買了,不過因為已經吃飽了,所以是買回去當隔天的早餐!就是這樣一盒!雖然蓋子蓋起來,但是還可以聞到墨魚飯的香味呀!
 
 
 

這個是使用新鮮的墨魚填入糯米,用獨家的甜辣醬汁來調味!所以整個墨魚的外皮相當的有味道喔~看這樣好吃的顏色就可以感覺到吧?哈哈~
 
 
 
隔天用電鍋蒸一下,味道也相當好耶~ㄎㄎ~
蒸出來就是這樣,不過有些醬汁因為加熱所以流出來了,但是多出來的醬汁,剛好可以當做裡面飯的調味,沾著一起吃,吃起來很好吃喔!^^



整個墨魚煮的相當入味,裡面的飯也軟硬適中,即使格一天用電鍋蒸過也不會太軟喔,剛剛好~ㄎㄎ~
 

 
 
 
 
 
接下來就是加碼的照片~^^~
每年都是便當銷售人氣No 1的北海道名產「元祖森名物的章魚」手機吊飾
之前在日本的便當展買回來的幾個吊飾中剛好有這個!ㄎㄎ~
這樣圓鼓鼓的肚子,是可以壓的喔~感覺還頗有彈性耶~ㄎㄎ~
 


 
 
同場加映:
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2010年日本新春行京王百貨車站便當大會限定「鬼太郎」和「紅豆麵包超人」便當!
 
Sogo和風節
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留言列表 (1)

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  • miku
  • 填墨魚餡不是在現場啦~
    是在裡面的廚房,外場的工作人員只負責拿出來裝盒
    (因為排了很久,和現場的小姐哈拉了一陣=_=)
    週一去就已經沒賣包蛋的了,可能是人太多實在來不及吧...

    miku