這家「喜助牛舌」也算是日本一家蠻有名的牛舌店，之前在仙台吃過好吃的「利久牛舌」之後，姊姊對於好吃的牛舌料理念念不忘！當然燒烤中的牛舌更是我們家的最愛之一！所以就來到這家位於「丸の内パークビル」地下一樓的牛舌專賣店（不過這家店以前在仙台的「牛舌通」也有看到喔，只是當時選擇吃的是「利久牛舌」而不是這家！）。
其實日本的餐廳如果是中午來吃的話，都會有一些中午才有的特惠組合，或比較便宜的價格，就是跟我們的商業午餐是一樣的啦。不過因為已經是晚上了，所以當然就是一般的價格啦！
其實日本的餐廳如果是中午來吃的話，都會有一些中午才有的特惠組合，或比較便宜的價格，就是跟我們的商業午餐是一樣的啦。不過因為已經是晚上了，所以當然就是一般的價格啦！
喜助牛舌
住址：〒100-6990 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内パークビル 地階
電話：.03-6269-9088
蜜蜂熊小提醒：其實這是題外話啦！這棟「丸の内パークビル」的地下一樓有蠻多其他餐廳的喔！有興趣的可以參考下面的這個網址：
這就是我們點的定食菜單「牛たん炭火焼定食」1.5人前」，就是指牛舌的份量增加啦，1.5份的價格是2050日圓。（這應該是怕男生吃不飽吧？哈哈～）喔！上面有所謂的「
當然也是有單點的部分。
還有牛舌涮涮鍋！本來姊姊有點想點，後來想想牛舌還是要吃他香烤的味道才是「王道」呀！所以還是點了炭烤的口味！
我們點了4份「牛たん炭火焼定食」，份2份しお味（鹽味），1份たれ味（醬汁口味），和1份みそ味（味增口味）
蜜蜂熊題外話：我們點菜時有問店員說比較推薦的是什麼，店員也說是定食，所以本來姊姊想點涮涮鍋的念頭就打消了！但是後來想想，會不會是因為吃鍋的話時間會拖比較久，這樣會影響到後面預約的客人所以才建議我們點定食呢？（笑～）
這邊是可愛的調味罐，胡椒，七味和醬油！
這邊有三種不同醬汁的介紹：鹽味的是用兵庫的「赤穗鹽」，醬汁味有隱藏淡淡的酒和味增的味道，味增味的則是用仙台味增和白味增去調味。
上菜囉～～這樣是一整份，有麥飯，牛舌和小菜，以及牛尾湯一碗！
這邊的牛舌標榜是使用熟成的牛舌，一枚枚手工調味，經過醃漬。
我覺得比起「仙台利久牛舌」，這邊「喜助」的牛舌更Q，更有嚼勁耶！
（不過姊姊他們說已經忘記之前吃的牛舌感覺了！拜託，也才過了一年呀，怎麼會那麼快就忘記？）
而且味道比較起來我還是喜歡我點的「醬味」已經調好的醬汁吃起來鹹甜適中，「鹽味」的倒是清淡，但是吃得出牛舌原味，而「味增」的因為不是特別喜歡味增口味的，所以覺得一般^^！
味增的！
醬味的！
鹽味的！
其實另一個讓我愛上的反而是旁邊的這個辣椒！！好好吃呀～雖然是辣椒，但是他不會讓人覺得無法入口，配上牛舌一起吃，再加上麥飯～～真是美味呀～～
這是標榜「百分百使用宮城縣的ひとめぼれ品種的麥飯」喔！
充滿膠原蛋白的「牛尾湯」，味道很夠味，而且牛尾也沒有小氣！這點倒是值得嘉許呀～不過「牛尾湯」好像是每間牛舌店都一定有的餐點耶，意思就是牛的每一部份都不可以浪費就對囉？
外面還掛有很多牌子，可以單點的牛舌招牌菜！
這邊有這家墊的一些其他菜單可以參考，有圖片喔～^^～
這餐吃下來雖然有點小貴，但是在日本的牛舌定食就差不多是一千日圓左右，所以也不算是特別貴，要找更貴的東京隨便抓就一打把呀！（苦笑）
雖然說日幣現在漲到不像話（喂～日本政府你也出來干涉一下呀！），但是既然都已經到日本玩了，美食的品嚐是不能省的呀！（含淚握拳～），而且這家牛舌的口味算是在平均值以上，口感和味道都很棒！ㄎㄎ～
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