與其說是下午茶，不如說是午茶兼晚餐比較恰當！^^
因為種種原因，讓我又到了Paul來一嚐他的法式煎餅囉～其實之前來買過蛋糕後就一直對看到菜單上的蛋卷圖念念不忘，一直想來試看看，終於有機會了！
雖然午餐吃飽飽，但是還是吃很大的來了！本來想說要吃下午茶套餐，但是一個人點不划算，因為一人的午茶套餐是配好的，不能選擇自己想要的蛋糕，要2人的「凡爾賽宮廷饗宴」（595元）才可以選喜歡的蛋糕任兩款！其他的就是已經搭配好的內容！
所以就點了一直想吃的「巴黎磨菇蛋法式煎餅」385元！內容有法式煎餅一份＋今日湯＋任選飲料（茶或咖啡），
（其他菜單請上部落格相簿中觀看吧！這邊就不多佔空間了！）
今日的湯是「清燉磨菇湯」！味道還不錯,裡面有一塊麵包!所以吃起來還算是相當豐富吧?
「巴黎磨菇蛋法式煎餅」（Crêap Forestière）
巴黎磨菇以奶油炒香，加入普羅旺斯的香料，再加上「愛曼達乳酪絲」，兩種餡料是包在煎餅中，然後再放入烤箱中烘烤，所以兩邊比較薄的尖端，皮部分有一點脆脆的口感！雖然不是原本想像中的鬆軟口感，但是也不錯！
旁邊有配上「太陽蛋」，香烤蕃茄，和新鮮蔬菜！
不過旁邊的醬料橄欖油醋醬沒有特別之處，算是味道普通，我覺得可以再多下點功夫，雖然說可能是想讓顧客吃出蔬菜本身的味道，而且橄欖油醋本身的確比較健康啦，但是我還是比較喜歡有點層次口感的醬料。
蕃茄有稍微烤過，所以加上蘿勒調製的香料，吃起來口感不錯！^^
另外如果點套餐的話，可以額外加價吃到其他的東西，選擇如下：
A挪威煙燻拼盤或主廚鄉野拼盤 150元
B主廚麵包籃 90元
C主廚小點心90元
D氣泡礦泉水或無氣泡礦泉水（無限暢飲）90元
（這邊要補一個重點，就是他不會提供一般的杯水，所以如果你不另外點水的話，是不會有水的喔！不過因味套餐有附茶所以也還好!^^）
愛吃甜點的蜜蜂熊，當然就決定要加選「精選小點心」囉～所謂的的小點心就是尺寸和份量都比較小啦！都是已經配好的內容，不能自己選擇！今天的小點心是「珍珠糖粒小泡芙」、「皇家保羅巧克力塔」、「皇家保羅檸檬塔」
「珍珠糖粒小泡芙」（Chouquette）
仔細看看泡芙旁邊不是有小小的白色顆粒嗎？那就是珍珠糖粒啦^^！
Paul的泡芙口感和一般我們吃的日式泡芙不太一樣，使用了牛奶，奶油和雞蛋來製作，日式泡芙則是奶水或水，油脂為一般食用油。
這裡的泡芙裡面沒有像一般日式泡芙一樣填充內餡，直接用來搭配茶或是咖啡食用！不過以口感來說與其說是我們傳統印象中的泡芙，不如說是像小泡芙形狀的法式麵包，而且口感也比較近似於軟一點的法式麵包^^
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「皇家保羅巧克力塔」(Tartelette Chocolat)和「皇家保羅檸檬塔」(Tartelette Citron)
基本上，這兩種塔類是一樣的基底，塔皮用奶油～麵粉～糖所製成，口感像餅乾一樣。
巧克力塔用高純度可可豆做內餡，味道蠻香濃的，不會太甜。
檸檬餡的味道有點酸酸的，咬下去時酸酸甜甜的味道，吃起來相當不錯，傳統的檸檬塔烘烤前會擠上一層花式蛋白糖霜，烘烤過後表面上會產生自然上色的色澤( 就上面黃黃的感覺)。
茶我點的是「玫瑰新纖茶」Paul的茶是和「老子曰」這家台灣的茶店合作的，店裡用的都是他們的茶！，
這種茶的味道很清淡，雖然小姐說另一款有薄荷味，但是我覺得這壺也有些淡淡的薄荷味，所以喝完之後我還將茶包拆開來看看！（好孩子不要學～哈哈～）
真的有玫瑰啦！^^
以價位來說，當然這一頓不算便宜，但是因為這樣一頓在法國吃，以價格來說也不會便宜到哪裡去！上網查了一下法國Paul的官方網站，價格也是要歐元！他的不過在這邊吃東西主要就是要享受一種氣氛的感覺！這邊的裝潢是還不錯，不過就是座位上有點擠，和旁邊之間的距離過近，所以只要是聽力良好的人，就算隔兩桌講的話只要音量算是正常程度，都還是可以聽得到喔！（我絕對不是故意要去聽的啦！^^b）
所以如果要講什麼八卦的話，最好……人名部分用甲、乙、丙、丁來代替比較好！（笑～）不然就是講一些五四三，不怕人聽到的也無所謂！哈哈～
另外一點不方便的是，他們的洗手間是在隔壁棟大樓的，餐廳本身沒有附設洗手間，我覺得這樣超不方便的！還要走出去隔壁棟上廁所。
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