又到了「草莓祭」的時候了,君悅飯店的「茶苑」每次都會配合不同的季節推出季節性的主題,饅頭當然只對「草莓」有興趣,所以每年一度的草莓祭當然不會放過囉!^^
 
這次推出約20款的草莓甜點,有「草莓杏仁起士蛋糕」、「黑巧克力慕斯配草莓沙沙」、「英式鬆餅配草莓果醬及鮮奶油」、「現做草莓可麗餅」、「蛋白酥草莓慕斯」、「溫草莓佐大黃根」和「百香果草莓蛋白塔」,「瑪格麗特水果飲料」、「濃情巧克力湯」等。
 

 
這次下午茶的價格,因為有先在網路上列印優惠卷,所以一位是是580元+一成,姊姊因為有荷蘭銀行卡,所以可以原價打85折,雖然也是五百多但是價格比列印的卷更優惠啦。^^b
因為喜歡草莓,所以雖然有鹹食,但實際上鹹食類吃的並不多。主要是想吃草莓的甜點。其實在茶苑吃下午茶有一部份是享受氣氛吧,因為現場有鋼琴演奏,不過奇怪……為什麼在愉快幽雅的下午茶氣氛下會選擇彈奏悲慘世界中的音樂……而且還是芳婷在病床上的音樂,雖然是彈奏的相當輕快啦,但是我聽起來還是怪怪的!(笑~)
 
 
這盤相當漂亮吧?從左至右分別是「草莓馬卡龍」、「溫草莓佐大黃根」、「百香果草莓蛋白塔」、「草莓杏仁起士蛋糕」和「現做草莓可麗餅」加鮮奶油。
 
 
蜜蜂熊要開動囉!^^
 
 
「草莓杏仁起士蛋糕」看起來很漂亮,但味道普通。
 
 
 
「百香果草莓蛋白塔」的味道不錯喔!這道我相當喜歡,而且裡面的卡式達奶油糊中有百香果的味道,配上外面的蛋白甜餅,相當好吃!^^
 
 



「瑪格麗特水果飲料」
,這道原本還以為裡面是酒類,結果不是......杯口邊緣的不是鹽巴喔,是糖啦!裡面是微酸的無糖飲料,不過忘記問廚師裡面是什麼了!不過整體配起來的味道還不錯喔!^^
 
 
「溫草莓佐大黃根」這道也是我相當推薦的,因為味道相當好吃!^^
還特別問廚師,什麼是「大根菜」,原來試一種跟芹菜很像,但是相當柔軟的一種蔬菜,在煮的過程中會釋放出紅的汁液,加上柔軟的口感,所以相當適合和甜點一起煮,特別是這一道,味道我相當喜歡,而且是溫熱的甜點!
 
 
 
「英式鬆餅配草莓果醬及鮮奶油」,味道還ok,「現做草莓可麗餅」^^第一次拿的時候是裡面配料全加,有草莓和奶油,不過第二次點的時候,裡面就只請廚師加新鮮草莓^^而已!的味道當然也是好吃囉!
 
 
一開始小姐一定問要點什麼飲料,不過也只有幾種可以選而已。姊姊點的是「伯爵茶」…),我點的是「檸檬果橙茶」(如果沒有記錯的話
 
 
 
「蛋白酥草莓慕斯」的味道…有點奇特,可能因為裡面是草莓慕斯,外面的蛋白也不能太硬不然會影響風味,所以外面的蛋白是跟慕斯一樣軟的!(不能說不好吃,但是埋頭部喜歡慕斯類的糕點,所以只試了一個)
 
 



「黑巧克力慕斯配草莓沙沙」
的味道我不喜歡,因為上面的草莓果醬相當甜,如果要舀下面的巧克力時,一定要會攪拌到上面的草莓沙沙,這樣兩者混在一起的味道總覺得不搭,所以不喜歡。
 
 
「濃情巧克力湯」這道我超喜歡的!(雖然不是草莓類的,但是上面還是有2顆草莓果凍啦!^^),上面的餅乾軟軟帶點微酥感,味道不錯,重點是裡面的巧克力~好好吃~帶有一點點些微咖啡的味道,但是不是甜巧克力,所以味道不膩,相當順口,會忍不住一口接一口!
先來張全照!
 
 
蜜蜂熊也要試看看!
 
 
 
接著是裡面滑順的巧克力湯!^^
 
 
這是「巧克力棒」和「瑪格麗特水果飲料」!
巧克力棒有三種口味,黑巧克力~草莓巧克力~和牛奶巧克力!(考慮熱量……還是決定拿黑巧克力就好!^^)
 

 
鹹點只拿了一些而已,而且也沒有照太多的相,因為重點是可愛的草莓呀!
「章魚佐油醋和生菜」和另一道忘記名稱的鹹塔,不過章魚這道味道普通,章魚本身的味道也比較薄弱,但另一道鹹點,姊姊覺得不錯。
 
 
 






雖然對於茶苑的評價褒貶不一,但是這次我的主要目標是草莓,所以覺得甜點表現還不錯!^^
後來走以後才想起來,忘記吃他的草莓雪酪了…orz
不過比起之前的草莓祭,豐富度好像不夠!下次有機會再po之前的照片吧!^^
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饅頭蜜蜂熊的秘密遊記

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