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這次可以抽到「Just Sweet甜庄」的卷真的很開心,因為這家店也可以算是我的口袋名單之一,但是因為地點在遙遠的內湖,所以一直沒有成行,倒是現在捷運東門站的永康街那邊又開一家分店,對於蜜蜂熊來說算是更方便了。

當天吃的時候雖然有綿綿細雨,但是一點都澆不熄我的興致,因為甜點是蜜蜂熊活力的來源呀!(人家最近真的很少吃甜點了呀,所以要好好補充能量!~XD)

這家店位在內湖路的一家科技大樓的一樓,附近只有這麼一家裝飾相當華麗的甜點店所以相當的顯眼。

 

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這家甜庄是由科技業的老闆夫婦所開的,因為到法國遊玩時對於道地的法式甜點感到相當驚豔,所以決定引進國內開店,走的路線就是精緻甜點風格。內部裝潢相當華麗優雅,但是又有甜美的粉紅色。重點是裡面有很多馬卡龍的裝飾,相當的可愛,就連座位上都有馬卡龍的抱枕,是不是相當的令人開心?

 

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蜜蜂熊變成馬卡龍之后了?!(剛到的時候座位都還有人,等到沒人了才開心的將馬卡龍枕頭推起來拍照玩耍~XD)

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本來想說下雨天人應該不會很多,沒想到來的人還真不少,不過看到很多桌都是拿出相機來拍,感覺口碑卷的同好蠻多都選這天來的!XD

因為已經預約了,所以一坐定位將東西放下就開始迫不及待的要點餐了!菜單設計的不錯,每樣鹹食或三明治的圖片都有在上面,相當的清楚。

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另外這邊有個還蠻特殊的飲品,就是「甜庄馬卡龍冰沙」(價格依口味不同140~160元都有),用馬卡龍來裝飾冰沙,有沒有漂亮又可愛?

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這次口碑卷的內容是JUSTSWEET甜庄-法式甜點的下午茶組合」。

「馬卡龍(2顆,法式、義式各1)、達克瓦茲(2顆)、法式點心(2份)、精品蛋糕(2種)、輕食鹹點(沙拉、三明治或鹹派,三選一)、飲品(2杯)」

 

所以我選的法式馬卡龍是「法國(就是巧克力啦XD)」,義式馬卡龍則是「抹茶柚香」,達克瓦茲選了「臻果和蔓越莓」口味的,法式蛋糕蛋糕選了「黑岩慕斯」,塔類則選了我喜歡的「藍莓塔」,法式點心好像是配好的送上來的是色彩豐富的「馬德蓮」,鹹食我選擇了「燻鮭魚沙拉」

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在等的時候當然就四處照一下啦~

特別是櫥窗中的馬卡龍相當吸引人呀!我覺得馬卡龍最吸引人的一點就是五彩繽紛的顏色和小巧可愛圓嘟嘟的模樣,這樣一大群排在一起更是壯觀呀

這邊是法式馬卡龍」

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這邊則是「義式馬卡龍」

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櫥窗中的各式甜點也相當的吸引人,有塔類和蛋糕,不過可能因為已經是下午了,所以有些盤子已經空了!XD

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其實除了西式甜點以外,這邊還有「鳳梨酥」可以選擇因為希望將甜庄也打造成台灣拌手禮的店,所以最能代表台灣的鳳梨酥是一定要的啦!

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想不到這邊也有賣麵包耶,而且試吃的麵包切的也相當大塊喔~(饅頭:這是重點嗎?=,=b),重點是價格並不會貴,一個蠻大的歐式麵包價格在45~75元間,口味也不錯不會比現在一些標榜歐式麵包的遜色!不知道永康街的店有沒有賣呀?

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 在店內的一角有個專門負責調製飲料的空間,這邊的飲料另意外的價格蠻合理的。並不貴耶,因為飲料的價格從7090元不等,但是一杯拿鐵的價位是80元,以法式甜點店來說這樣的價格算是平價的現在很多有附座位用餐的甜點店,一杯飲料價格大多要1百出頭,加上甜點後的價格就更貴了,所以我覺得這種飲料價位以台北的甜點店來說算平價了!XD

 

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用餐時是先上鹹點和飲料然後才上甜點。鹹點是燻鮭魚沙拉,上面的醃燻鮭魚單吃的話味道偏鹹了些,不過如果加上了旁邊的蔬菜一起入口的話,味道倒是還蠻不錯的!XD

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飲料是伯爵紅茶,這邊的杯子還蠻可愛的這個新的形狀可以用一個個圓圓的馬卡龍給聚集成的喔!杯子是店裡自己的產品,在櫥窗中看到也是有在販賣!

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噹噹,我們選的甜點上桌囉!這樣有沒有相當豐富?

這些裡面有「巧克力法式馬卡龍、抹茶柚香義式馬卡龍、臻果達克瓦茲、蔓越莓達克瓦茲、黑岩慕斯、藍莓塔、馬德蓮」

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先來品嚐看看可愛的馬卡龍吧!說實在話,會標這張券也是基於一個好奇心,到底法式和義式的馬卡龍有什麼不一樣呢?實在讓人費解呀,因為外表看起來真的都差不多!不過義式的感覺倒是有比較大顆一些喔!XD

 

先來試看看巧克力」的法式馬卡龍,使用的是66%的法芙娜巧克力,一咬下去,濕潤黏稠的口感在嘴中久久不散,雖然是巧克力,但是我覺得這個的甜度還ok,不會很死甜的感覺還不錯。

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接下來就是這個「義式」的「抹茶柚香」口味,一咬下去,咦~這個的口感吃起來還蠻脆的,如果說法式的口感比較黏稠,那這個義式的口感就比較鬆脆一些!裡面的餡料很香,一口咬下去有著淡淡的抹茶味和柚子的芬芳,我很喜歡呀!怎麼辦~我現在覺得義式的比法式的好吃,我要變節了!XD

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這個也是這次吸引我的重點,就是達克瓦茲」,看了一下介紹,據說是法國西南部的溫泉鄉「達茲」所出產的傳統糕點,看起來很可愛,其實跟泡芙的感覺有些類似,那就來試看看吧!因為是都沒有吃過的甜點,所以問小姐比較推薦哪種口味,選擇了推薦的「臻果」,另一個選擇了「蔓越莓」!

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右邊就是「臻果」口味的,一口咬下去,鬆軟的口感,近似於泡芙,但是卻又帶點蓬鬆和脆度還有臻果的顆粒增加口感和層次,配上裡面滑嫩的奶油醬,好吃!原來這種東西就叫做「達克瓦茲」呀~真是長見識了!XD而且他的甜度不像馬卡龍那麼甜,我覺得接受度應該還蠻高的!

 

左邊這顆是「蔓越莓」的,吃起來酸酸甜甜的比臻果口味的清爽!XD

 

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這個是馬德蓮一般來說馬德蓮或費南雪都是做的像是貝殼狀的甜點,不過這邊是用特殊模具做成向是雪茄一般的長條型的喔!我覺得還蠻特殊的,剛看到的時候來還特別問小姐這是什麼甜點勒~XD

而且有不同的顏色和口味,有杏仁、巧克力口味,不過我覺得吃起來有點略乾的感覺,這個倒是還好。

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接著就是藍莓塔啦,吃這種塔就是要大口的一起咬下去,如果是只挖其中一部份起來吃的話,口感一定沒有全部一起吃進去來的好!上面的水果藍苺口感偏酸,但是整個和蛋糕及奶油一起吃下去,卻可以中和整個水果塔的甜味味道還不錯。XD

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「黑岩慕斯」巧克力口味一向是蜜蜂熊很喜歡的味道,所以當然會選擇巧克力蛋糕啦!這個巧克力蛋糕的味道還不錯,不過因為太久沒有吃那麼多的甜點了,吃到後來,就覺得整個的巧克力蛋糕比較膩口些。

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整體來說,今天吃的甜點我喜歡「義式馬卡龍」和「達克瓦茲」。

以價位來說其實甜點跟一般的法式甜點店都差不多,並不會比較貴,但是飲料相對來說卻是比較便宜的喔!XD

這邊的用餐環境在佈置上我覺得很舒適,不過缺點就是位子間的間隔比較小,所以隔壁桌的如果講話比較大聲的話,就會被聽到啦,所以要輕聲細語一些!

座位上的馬卡龍抱枕倒是相當的可愛,蜜蜂熊抱著都不想放手了,想抱一個回家勒~XD

 

 

 

 

 

店名:JUSTSWEET 甜庄

住址:台北市內湖區內湖路一段91巷17號

 

電話:02-2797-3338

 

營業時間:平日10:00~21:00,假日11:00~20:00

 

網址:http://www.justsweet.com.tw/

 

 

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