饅頭蜜蜂熊的秘密遊記

雖然已經有一陣子了，不過因為跑去生小孩，所以文章就被我壓了有一陣子，趕快來還債！XD

當初會標這張口碑券，就是想試看看「Color C’ode」彌月蛋糕的口味。這間蛋糕店已經聽過有一陣子了，不過一直沒機會吃，所以看到有彌月蛋糕的卷，就欣喜的標下，畢竟生產完後要開始考慮的就是滿月蛋糕。

「Caldo C’ode」位於交通熱鬧的羅斯福路上，雖然店面不大，但是整體的氛圍倒是還蠻不錯的，內部黑白色調的裝潢，視覺上簡單卻舒適。他們家的蛋糕標榜新鮮天然食材的使用。

當時店內剛好有萬聖節的活動，所以有拍照到一些萬聖節的裝飾和蛋糕，相當的可愛呀！

櫥窗內的蛋糕看起來也都相當可口的樣子，不過價位不便宜從90～170元都有。（不過那些都不是今天的重點，等待下次再來發掘新品！XD）

這次拿到的蛋糕有兩款，一款是「黑絲綢蛋糕卷」，另一款則是具有伯爵茶香的「山姆伯爵蛋糕」（這一款相當吸引我呀，不知道為什麼只要一聽到有茶香的甜點就會想要吃看看！XD）。

「黑絲綢蛋糕捲」（380元），這一款巧克力蛋糕相當的紮實，看了一下成分表材料用了「法國的米歇爾柯茲的巧克力，加上了臻果醬、君度橙酒和白巧克力爆米花」。

既然是巧克力蛋糕捲，就要出動可愛的棕熊來照相呀！（一副心不甘情不願的j無奈樣子～XD）

這一款蛋糕甜度比我想像中要稍微甜些，外表海綿蛋糕捲的味道吃起來蠻清爽的，而裡面的臻果巧克力醬的口感近似金莎巧克力，甜度雖然較重，但是和外層巧克力蛋糕捲一同入口，就變得甜度適中，有口感的巧克力捲。不過雖然說有加了君度橙酒來提味，但是倒吃不出來有什麼酒味。

味道我還蠻喜歡的，要不是因為懷孕後期要多忌口，我倒是很想嗑完一整條呀！XD

這個就是我相當感興趣的「山姆伯爵蛋糕」啦，是相當紮實的一款德式磅蛋糕，裡面使用酒釀葡萄酒，搭配茶香。這款蛋糕的外表較為樸素，只用了糖霜來裝飾，不若巧克力蛋糕捲的華麗，但也別有一番風味！

所以就讓可愛的北極熊來試看看味道啦。被香味吸引一步步爬向蛋糕的趴趴北極熊，好可愛呀～XD

切開後蛋糕的剖面可以看這個一顆顆細小的茶葉顆粒，蛋糕本身的甜味並不會太重，主要的甜度來源就是上面糖霜的部分，磅蛋糕雖然紮實，但吃起來卻相當鬆軟，且散發出淡淡的茶香。

Color C’ode的這兩款蛋糕，我比較喜歡黑絲綢蛋糕捲，因為蜜蜂熊是巧克力控～（饅頭：你的食物控有停下來的一天嗎？==b）加上這款蛋糕的甜度我覺得很ok，如果是喜歡金莎巧克力口感的，我倒是蠻推薦這款蛋糕的。山姆伯爵並不是說不好吃，以蛋糕體本身，我喜歡磅蛋糕的口感和茶香，但是上面的糖霜會讓我覺得甜膩，如果去掉糖霜的話我覺得這款也不錯。（饅頭：人家就是用這樣來裝飾呀……）

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店名：Color C’ode

住址：台北市大安區羅斯福路三段107號

營業時間：週一至週日，12:00~21:00

電話：02-2364-9777

官網：Color C'ode

臉書：Color C'ode