目前分類：北海道美食 (3)

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這個「小樽出抜小路」在北海道的小樽地區可以說是相當出名的地方，說是一個集合北海道各地特產美食的小美食廣場也不為過。
 
 
 
裡面的建築可以說是相當有特色，像中間這座高塔，其實是有作用的喔，這可是以前可以望向小樽港，見到船入港的塔喔！從這個上面據說可以看到小樽運河和小樽海邊的景色，不過我們是沒有上去啦！XD
 
 
 
 
但是呢，我們來到這邊主要的目的可不是塔，其實是這間賣霜淇淋的店啦！XD
可是不要以為這個霜淇淋跟一般霜淇淋一樣喔，這可是有個可愛的名稱，叫做「聖誕老人的鬍子（サンタのひげ）」，這家「聖誕老人的鬍子（サンタのひげ）」的本店好像是在富良野叫做「ポプラファーム」。不過沒有去富良野，到小樽也可以享用到啦！XD
這邊是店的網址：http://www8.ocn.ne.jp/~popura/
 
這邊是外帶的窗口。
 
 
 
要轉個彎有扇捲門，可以進到室內喔！
 
 
 
這邊是室內點餐處！
 
 
 
這個「聖誕老人的鬍子（サンタのひげ）」相當受到注目的一點就是，它的下面不是一般的甜筒，而是香甜可口的哈密瓜呀！沒錯，既然是北海道，就不可以不提到哈密瓜呀～XD有沒有看到這張圖呀？
 
  
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中間來穿插一個土產吧！XD
這個土產就是北海道相當有名的「馬鈴薯薯條（じゃがポックル）」，不要小看這樣扁扁的一盒，這可是北海道土產的熱銷商品喔！當初也是看到有人的網誌說這個很好吃，但是想說在怎麼好吃也不過是馬鈴薯吧～所以只有買一包回來當做土產。真是讓人後悔不已呀！應該背個一箱回來的～XD（饅頭：有這麼誇張嗎？）
 
 
 
這個公司叫做「Potato Farm」，出產的「じゃがポックル」這個名稱可不是亂取的喔！這是北海道的原住民愛奴族的用語，「コロポックル」是指「蕗の下の人」，指的是傳說中的妖精，因為不好意思在人前出現，所以會在深夜中悄悄地來到家中，將食物放置後離開，是非常親切，且帶來幸福的神明！
 
 
 
而且美味的秘密就在於獨家的製作方法，嚴選北海道的大馬鈴薯，因為要將美味的部分也保存下來，所以連皮一起下去製作。還有獨特的「SUCCT」的作法，會有酥脆的口感！還選用了富含礦物質的「オホーツク鹽」。
 
 
 
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到札幌的第一天晚上，我們晚餐吃的就是這家「ダイニング桑名」，這家店是姊姊在美食網站中找到的，是以蛤蠣料理出名的。

 
 
 
我沒有照什麼店內裝潢，因為店內整個相當低調的感覺，所以熊熊不好意思啦～我們去的時候小姐問說有沒有預約，原來這邊熱門到要預約呀！＠＠
因為沒有先預約，所以小姐要我們等一下，進去問了主廚，然後幫我們調整一下位置，在中間的圓桌旁僑出出兩個位置～真是不好意思！（因為店不大，而且裡面是有點像鐵板燒那種圍起來的空間。）
 
店名：ダイニング桑名
住址：札幌市中央区北3条西3-1-1 大同生命ビルB1
         （札幌市営地下鉄南北線さっぽろ駅徒歩5分，大通駅徒歩5分）
電話：011-280-1809
營業時間：17:00～24:00（ラストオーダー23:00），定休日:日曜日
 
坐定以後看了一下菜單，發現姊姊本來想吃的「蛤蠣雜炊」看不到，一問之下才知道那是之前季節的東西，所以已經沒有了！orz後來想要點另一個串燒類的東西，今天也沒有～orz所以後來我們點他有名的招牌「烤蛤蠣」，季節炊飯的「蛤と竹の子の上鍋ご飯（蛤蠣和竹筍的炊飯）」和「玉子燒」。
 
 
這邊的燒蛤蠣點餐方式相當特殊，當然你可以單點一顆顆確定數量的蛤蠣，一個是180日元，但是也可以用另一種方式去點，就是叫做「わんこスタイル」的方式，就是剛開始一次給三粒蛤蠣，一個人一次就是三粒一份量。然後如果吃完了，店員會繼續幫你加喔，一次也是加三粒！不過，不要以為是免錢的，這可也是要付費的一粒就是180日圓。就像下面這樣，因為我們是兩人，所以是一次來六顆。XD 我知道圖看起來好像這個蛤蠣不大，可是人家害羞不敢將拳頭當比例尺放在旁邊照，不過實際上並不小喔！XD


 
 
 
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