饅頭蜜蜂熊的秘密遊記

這家店是東區法式輕食甜點店「TM Patisserie&Bistro」新開幕的中央廚房喔。不過雖然說是中央廚房的功用，但是廚房的外面也是個小賣場，所以這邊也是有販賣甜點的喔！

之前也有吃過他們家的甜點像是馬卡龍和草莓千層（之前的食記），口味都相當不錯，這次有機會可以來這邊參加開幕酒會，真的很開心呀！XD

這邊的店名取做「LA MAISON MB」是主廚Tim以自己的兒女命名的，「Maison」是法文房子的意思，MB是女兒Mira和兒子Blake的英文名字，當初就是為了讓小孩可以吃到好吃又健康的食物而創立的。

又見團購卷系列啦～XD

這次的團購卷是剛好看到的（饅頭：你什麼時候不是「剛好」看到的？＠＠）

團購卷的內容是：

「只要六折！就能造訪仁愛圓環，部落客大大推薦的風味溫馨咖啡館【Caf'e Slow 咖啡隅】憑【300元抵500元現金卷】店內風味料理任您挑選，超值抵用$500消費，不管是姊妹下午茶，還是情侶的甜蜜約會，不只吃得到美味，還能品嚐到悠閒的都市風情」

剛剛好就是我最喜歡的抵用卷形式的團購卷，加上感覺這家店的氣氛很不錯的樣子，所以就買了一張，打算找時間來悠閒的吃吃喝喝啦～XD

其實這家餐廳來吃過蠻多次了，不過食記倒是第一次才寫！

如果有時候想吃韓式豆腐鍋的話，我通常會來這邊，一方面是交通方便，再者價格我覺得還可以接受，而且因為小菜可以一直續，所以可以吃得飽飽的。XD

ㄎㄎ，這家也是蜜蜂熊收在口袋名單中的店之一，我印象中很久以前好像還有牛排吃到飽的活動，不過以現今的價位，399要牛排可以吃到飽，又要品質好的話，在台北應該是很難找到吧～

不過這次又是打著慶祝之名，坳到饅頭請這一餐！想來想去，要下班交通方便，又要有牛排，牛排品質要不錯，價位又不會太高貴的，就決定是這家啦！

至少國賓飯店旗下的餐廳肉質應該不會差到哪裡，而且這家餐廳牛排日的牛排口味普遍來說的評價都還不錯！

這家店相當好找，就在天母SOGO百貨的正對面大樓的地下室，停車本身大樓有地下停車場，對面SOGO也可以停車，離捷運也不遠，算是交通相當便利的地點。

這邊的消費模式是週一和週二有美國健康穀飼400日肋眼牛排 NT$399（這是一份的價格，不是吃到飽喔～XD），可以單點牛排，也可以搭配沙拉吧享用。

單點田園沙拉吧 (含甜點水果吧）的價格是250元

單點亞洲麵食吧 (含甜點水果吧）的價格是250元

如果兩種都要的話就是所謂的全區價格是399元。

其餘日子則是全天候的吃到飽，

因為我們都不想吃過飽，所以都只選擇單點田園沙拉吧 (含甜點水果吧）的部分。麵食就放棄不吃了，本來週一二來這邊的重點就是牛排呀！

（不過點菜單上有特別註明，牛排不可以打包，如果打包的話價格就不是399這個價位囉～我想店裡應該有遇過有人來這邊只吃吃到飽的部分，最後牛排一整塊打包走，所以才特別增加這個規定吧？XD）

點完餐的時候服務生有特別問一聲牛排是不是現在就要準備，應該是有些人會想先好好享用自助區之後才吃牛排吧，不過我們當然是要立刻準備啦，畢竟這才是我們的主餐呀！

在等之前就先來照一下自助區吧！

這邊是「田園沙拉區」，有十幾種不同的蔬菜可以自己放到大玻璃碗中，選擇好調味料後，再交由師傅攪拌均勻！

標榜全程使用O3的臭氧水洗淨！

這邊醬料種類很多，我選了「義式油醋」和「夏威夷百香果」兩種口味。

所以忍不住的拿了兩盤，不過當然不是兩盤都滿滿的啦！不然我要怎麼吃牛排呀～XD

另外這是點「田園沙拉」可以吃的麵包和湯品區。

湯總共有三種「蕃茄蔬菜、南瓜和曇花排骨湯」，我們都覺得「曇花排骨湯」最好喝。XD

麵包的種類有4種，不過沾醬只有奶油沒有果醬汁類的。

麵包的味道還ok，旁邊有加熱的機器可以加熱後會比較好。但是吃起來的味道倒是還好。

下面這邊是我們不能吃的「亞洲麵食區」，當然也要照一下啦！

這邊是涼麵和醬料的部分。

旁邊就是熱騰騰的現煮麵區，有蠻多蔬菜的，也有不同的麵可以選，不過因為排隊的人蠻多的，所以我只大略的照一下而已。

還有這邊是冰品區，是可以選好配料後，再選擇冰的口味，由師傅翻炒製作的義大利手工冰，這個蠻特殊的啦，不過是要點全區才有辦法吃的，倒是冰品對於女生來說還是少碰比較好～（饅頭：明明就是因為只點田園沙拉不能吃全區，還這樣說～XD）

冰品區旁邊的冰櫃就是甜點和水果啦，甜點的種類不算少，不過味道就覺得還好，本來還蠻期待這邊的甜點的，想說既然是國賓那口味應該不錯吧，結果種類雖多，但是吃起來沒有很讓人驚豔的感覺。所以我每個嚐了幾口後，就都進到饅頭的肚子裡啦！XD

不過這一個「布丁麵包」的甜點倒是放在義式冰淇淋的旁邊，所以沒注意的話還以為是冰淇淋的部分，會忽略掉了！XD

味道倒是還蠻微妙的，就是很軟的布丁呀，不過味道也是相當的甜，浸的湯汁真的相當甜呀！

噹噹，這就是這次的主角「10oz的肋眼牛排」，真的蠻大一塊的！XD

這邊的牛肉標榜是「嚴選美國Cedar River Farm的「健康穀飼牛排」，一出生即不使用生長激素、荷爾蒙及人工添加物，以特殊天然飼料配方飼養，讓牛隻在天然、無污染的環境中自然成長，且不同於一般牛隻，特以穀物飼養達400天，讓牛肉充滿豐富油花及風味」，從這些描述看起來這塊牛肋排真的是相當健康的一塊呀！

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當初點的時候我點的是6分的，饅頭點的是5分的，本來相應該沒什麼多大的差別，不過饅頭說6分熟的外皮真的有比較酥一點的口感。這邊的肉質真的很不錯，就連旁邊的筋吃起來都有油花，吃起來味道柔嫩多汁，我們都很滿意呀！XD

雖然有附上海鹽，但是我覺得不用加鹽就很有滋味了，所以只有加過一次試看看口味，吃牛排只要肉質好，就算不加任何醬汁都還是好吃！

而且旁邊這一朵蒜頭花好可愛呀！蒜頭都已經熟了，而且很軟爛，吃起來很方便！

最後的飲料可以選擇「咖啡」或是「紅茶」，當然紅茶也可以像小姐要牛奶，所以可以自己調成奶茶或拿鐵！而且相當貼心的是，冰紅茶附上的牛奶當然是冰的，不過熱紅茶的牛奶則有特別加溫過喔！好開心呀～XD

「味集廚房」的牛肋排味道真的不錯，吃起來厚度足，肉質又軟嫩，難怪網路上幾乎都是一片好評，即便我們只有加點田園沙拉區，也覺得相當飽足，所以沒有點全區是正確的選擇呀！倒是品嚐過甜點和麵包之後，我覺得平日和週末的吃到飽我並不會特別想來吃，因為同樣的價位，其他店的選擇還比較多元化，不過如果是週一和週二的牛排日，味道到真的不錯，而且牛排單點也是可以的，並不是一定都要點沙拉吧呀！XD

店名：MARKET CAFÉ 味集廚房

地址：台北市士林區中山北路六段88號B1 (天母SOGO正對面 )

電話：02-2831-2729

這家已經是8月份去吃的餐廳了，不過一直拖到現在才寫～好會拖呀！XD

來這家店之寫過食記的人不多，所以也沒有很多可以當參考的。

（根據饅頭的說法：既然是貴婦百貨，吃的都是貴婦級的人哪會在網路上寫什麼部落格～）不過到還是先搜尋了一些他們家的招牌菜，準備去打打牙祭～XD

這家素食餐廳也是屬於養生類型，所以標榜「養生之道，飲食為要」，不過要怎麼吃才能兼顧美味和養生，就看店家的功夫啦！XD

這家「太鼓判」其實一直在蜜蜂熊的口袋名單中，不過因為感覺地點太遠，捷運也不方便所以一直沒有來吃。而且這間店原先並不是在這裡而是從一間路邊攤起家，後來才搬到這邊有店面的。不過這邊著名的還有另一個，就是美女老闆娘～（饅頭一聽到就嚷著要來～==b）

這次因為到內湖的Costco去逛逛，逛完後剛好和朋友來這邊吃晚餐。不過因為店不接受預約只能現場候位，我們還不到5點30就到店門口了，不過因為店還沒開始做生意剛好在外面照一下！後來也陸陸續續有人來排隊，可見雖然這區看起來沒幾家店，不過他們的生意還蠻好的！

沒錯這就是敗家系列的分享啦，說到雪初音是我心中的痛呀，因為這隻小雪實在是太可愛了，可惜之前幾年都是日本會場限定的商品，所以價格相當的跳tone，網拍都炒到高價，不過可能是好微笑聽到市井小民們的抱怨，所以這次2012年的竟然是可以預購的喔！雖然鐵人咖啡也有開預購，不過在之前就已經先找了家價格還可以接受的網拍賣家訂了～2月份預訂，終於在9月份入手了！（灑小花～～）

ㄎㄎ，這次又是團購卷系列啦～是說為什麼會買這家「黑風寨主題餐廳」的卷呢，主要就是被照片中用酒甕來喝飲料的方式給吸引住了！加上卷的使用方式是抵用卷，所以選菜可以依照自己的口味，就買下去啦！XD