
這家店已經耳聞很久的,是由新都里餐飲集團董事長的千金陳孟妮所開的店,剛好看到團購卷,還在猶豫的時候姊姊就已經下標買了一張!不過因為沒有時間上台北來吃,就便宜了蜜蜂熊啦!不過可能因為賣出的數量超出預期,沒有辦法消化掉,打了幾次電話過去,週六的訂位都已經滿了!正準備要退卷的時候,店家延長了使用期限到6月,所以才能順利訂到位呀!XD
這次的團購卷內容是「418元雙人價,享有原價836元crepe鹽味焦糖/經典黑甜巧克力(2選1)+galette法式起司火腿蛋+飲料任選2」
店門口就可以看到相當夢幻的顏色,實際進到店面中才發現,裡面的空間真的比較小,大約只有8桌左右,也難怪團購卷過多的時候無法順利消化完畢。所以建議要去之前先預約吧!
這邊的裝潢也很夢幻!重點就是這隻旋轉木馬(雖然不能真的旋轉~XD)
菜單設計的跟Dazzling Café、Miel café、TJB cafe等店都很類似,感覺應該是找同一家公司設計的吧。不過也因為這樣,看就了覺得有點乏味~我還是比較喜歡一道菜一道圖的的那種菜單,至少可以確保自己不會點錯!XD
今天團購卷主餐點的是「法式起士火腿蛋」和「苦甜巧克力薄餅」,飲料可以任選我們點的是「熱異國香蘋橙果茶」和「冰招牌玫瑰奶茶」。
飲料先上來了,這杯「冰招牌玫瑰奶茶」,(140元),玫瑰的味道很香濃,不過對平常不喝含糖飲料的蜜蜂熊來說味道還是甜了些,不過饅頭就覺得不錯。後來看了一下其它人的網誌,對於這道玫瑰奶茶都很推薦,其它的冰飲反倒好像沒有這個受好評。
另外這個是我點的「異國香蘋橙果茶」(160 元),蘋果的香味沒有什麼出來,反而是比較偏向莓果的酸味和香味,不過還蠻順口的。而且熱茶可以回沖!XD
旁邊那個小圓鐵桶裡面就是茶葉,我還蠻喜歡這樣設計的,相當的貼心,不用擔心茶葉浸泡過久會讓茶便味!
而且看看這個杯子,旁邊握把的部分和小湯匙都有愛心的圖案,相當可愛呀!
鹹口味的先上囉!就是「法式起士火腿蛋」(240元),老實說,在來吃之前蜜蜂熊一向不是很喜歡吃鹹的法式薄餅,當然一方面是因為從小吃的薄餅就是甜的,另一方面總覺得鹹的味道不好吃(因為台式的可麗餅裡面都放一堆的沙拉起士之類的,吃起來就不喜歡~@@)。不過因為這次是配好的組合,所以沒有辦法改變。
不過一吃之下覺得好吃耶~XD
這邊的薄餅是日本進口蕎麥粉製作,天然發酵的法式製作方法,所以上面有許多小氣孔,跟我之前吃「法蕾」的薄餅一樣。不過口感感覺比法蕾的更酥一些!
略微焦香的口感,配上裡面的火腿和起士吃起來很好吃,如果是厚一點的薄餅吃起來感覺可能就沒有那麼合了,餅皮帶有脆度和香味大大加分呀!這種完全將佐料和餅皮融在一起的口感,我覺得很好吃!XD,
「苦甜巧克力薄餅」(200元),甜的餅皮比較厚一些,吃起來比較有麵糊的口感,我是覺得還好,因為比較喜歡薄脆點的餅皮,倒是甜口味的法式薄餅都是軟的~XD。不過饅頭覺得甜的和鹹的都不錯吃!不過上面的巧克力和杏仁片味道配起來很合,巧克力也不會太甜。
裡面的東西也布置的很有特色,洗手乳等的瓶罐也都貼有店裡的標籤。還有一個大大的好像是可以噴出香氣的空氣清新儀器吧?圓圓的很可愛呀!XD
整體來說,我還蠻喜歡他們家的鹹口味薄餅,之後還想吃看看其它口味的。至於甜口味的因為餅皮過厚,我不是很愛,不過饅頭倒是覺得甜鹹都好吃。有看到其它客人點不同口味的甜薄餅,上面的裝飾看起來相當的漂亮呀!XD
店名:Joys Crêperie法式甜心薄餅專賣店
住址:臺北市基隆路一段157號1F (近捷運一號出口)
電話:02-37653866
臉書:http://zh-tw.facebook.com/JOYS.CREPERIE
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