這次算是辦公室的小尾牙，謝謝老闆請客～XDD
（沒辦法，今年公司沒尾牙所以要自力救濟呀～哭哭）
話說，這家秦味館是耳聞已久，不過都沒去過，一方面是這種地方要人多才划算，再則這邊主打的羊肉鍋，因為蜜蜂熊不喜歡羊肉的腥味所以基本上都直接跳過不予考慮。
不過既然是大家的聚餐，那我就從善如流的一同享用啦！話說，這間店的生意超好的，如果沒有預約臨時去的話基本上幾乎都等不到位，不過預約電話也真的都相當的難打，經常打了都沒有人接。不過既然都決定要好好的吃一頓，當然就事先預約了必須在兩天前就先預約幾道預約菜。XD
店外來一張，不過因為晚上招牌太亮，要照全景的話就照不到招牌上的字。
還沒進店沒口就會聞到一股茲然的香味。（對於不喜歡茲然味道的人來說應該會昏倒吧？XD）
店內的話我就不大照了，因為人太多一旦照的話又要將人臉給馬賽克，實在是有點懶呀。而且之前很多部落格都介紹過環境所以我就直接進入食物的部分吧！（題外話：桌巾的大紅花讓我感覺很像客家餐廳呀～XD）
重點來啦，這邊有些菜是要2天前就預約的，我們預約了四道，分別是「金銀羊腿鍋子（羊腿三吃）」、「芋泥雞」、「黃燜塊肉」和「觀音豆腐」。其它隨時都可以點的就點了「泡膜」、「油潑麵」、「熱炒白條」、「芝麻醬燒餅」和「蒙古炸奶豆腐」。
在等的時候有先上一盤小菜，好像是花生和某種膠質的樣子。吃起來口味頗重，還不錯。
還有「泡膜」也先上來了，這個是西北地區代表性的麵點喔。
因為我們預約的「金銀羊腿鍋子（羊腿三吃）」中已經有一個羊骨湯火鍋，所以我們就單點一個泡膜，大家分著一起吃，嚐看看味道就好了（這樣單點一個的話只要35元，如果是單點一個泡膜湯的話，價格是180元）。XD因為到的時間比較晚，所以同事已經開始撕泡膜了，原本是一個像槓子頭一樣的餅，要撕成一個個的碎塊，放入湯中膨脹起來。（這個吃法我也是聽同事說的，因為之前完全沒吃過這個玩意兒～）
倒入羊肉湯之後的情形就變成這樣啦，等一下想說不知道會漲成多大，還蠻期待的～XD
等了好一會兒，有略微膨脹一些，不過沒有想像中大！
（饅頭：你想像中是要彭到多大？＠＠
蜜蜂熊：至少要像麵疙瘩一樣大吧？XD）
吃起來的口感還不錯，就有點像是麵疙瘩一般的感覺，略微帶點嚼勁！
這是另外點的「芝麻醬燒餅」（1個40元），我們點了3個，請他都切半分著吃。雖然說是芝麻醬不過我吃起來就是感覺有一種黑豆的味道呀～（笑）。
這個好像應該是要包羊肉的，我覺得直接吃味道一般般，香是香但並不會多特殊，倒是配上羊腿肉還不錯吃。
接著就是「熱炒白條」（240元），就是用山藥、火腿、蝦米來爆炒香料，吃起來口感也是偏辣，因為本身就喜歡吃山藥，所以覺得這一道還不錯，在桌上滿滿一堆肉的情況下，算是還蠻爽口的一道。
接著就是預約菜的「金銀羊腿鍋子」（1980元）中的第一吃「新疆香酥羊腿」！小姐一開始會先將已經烤好的羊腿拿到座位旁來介紹一下，然後再拿進去切（就像吃烤鴨在片鴨前先拿出來展示一番），不過也相當貼心的讓我們先照了一下！羊腿一拿出來，可是相當的壯觀呀，看這麼大一隻有點嚇到了，而且茲然的味道也很香。
後來拿進去切之後再上桌就變成這樣啦，份量其實蠻多的耶！
邊有附上一碗特調醬汁，雖然小姐上桌時有特別說是辣醬汁，但是我們吃了都覺得一點都不辣呀～＠＠
旁邊還有三盤沾醬，分別是「茲然粉、胡椒鹽和辣椒粉」。
雖然很怕羊肉的腥味，但是這個羊腿因為已經加上相當多的香料去烤，所以一點腥味也沒有！！我吃的相當開心，今天最好吃的就屬這一道了！（開心的轉圈圈～XDD）
另外這個就是「清真醬滷羊排」，我是覺得味道一般啦，就像一般的羊排，並不會很特殊，不過上菜之前我還以為長的會像牛排一樣的感覺，不過他已經切成一片片的了。XD倒是這一道的羊腥味也沒有很重，還可以接受。
另外就是這個「羊骨湯火鍋」，這一鍋我就不能接受了，不是不好喝，是因為羊肉的味道相當重，喜歡羊肉郭的同事都說，這個鍋是他們今天最喜歡的，不過因為羊臊味重，所以我還是喜歡灑滿了茲然香料的烤羊腿。
到是有吃一些火鍋中的配料和蔬菜。
這個是「芋泥雞」（小180/大320元），是用辛香料醃漬滷嫩雞腿後，裡面塞入芋泥後再酥炸製成的，我是覺得還蠻特殊的啦，吃起來雞肉也蠻多汁的口味不錯。裡面的芋泥也蠻綿密的。
這個是「黃燜塊肉」（390元），是用全塊豬小排肉滷蒸後，再以白菜煨燜做成的，我是覺得這一道還好，比較像是吃曠肉的感覺，沒有很特殊。
這個是「觀音豆腐」，當我們要點這一道時，老闆還以為我們有人吃素。XD
時是有同事不吃辣啦～（看，我們是不是很貼心？XDD）
說明中是用嫩豆腐和鐵觀音所做成的，不過沒有吃到什麼鐵觀音的茶味呀？＠＠
就是溝芡過的嫩豆腐的感覺，口感清爽。
這一碗據說也是這邊的招牌麵點之一「油潑麵」（又叫做：腰帶麵，1碗90元），我們只點了一碗，大家一起分著吃。其實就是麵條像腰帶一樣寬，吃起來還蠻Q彈的口感，我還蠻喜歡的！XD
接著是「蒙古炸奶豆腐」（1份6個，120元），裡面裹著乳酪在去酥炸，上面再灑上糖霜。看起來就很漂亮吧？XD
這一道真的要趁熱吃，熱熱的吃起來裡面的起士會有點牽絲，不過因為其實乳酪放的並沒有很多，所以也沒有多少絲可以牽～XDD
外皮相當的酥脆，咬下去不注意的話一下就碎了！因為有將上面的糖粉給拍了一下，所以吃起來的口感還蠻清爽的，不過實際上因為是直接整個下鍋油炸的，所以這個的熱量可是不低的喔，熱熱的吃還好，不過一旦放涼，口感就會比較油一點喔～！
這邊的羊腿真的好吃！是我今天吃到最好吃的一道，第二喜歡的是炸奶豆腐～（雖然油，但是人家就是喜歡甜點呀！XD）。之後問了同事，當然都覺得羊腿好吃，不過羊肉湯也是在前幾名中喔。XD
店名：秦味館
住址：台北市大安區延吉街138巷2號
（從國父紀念館站2號出口出來會比較快）
電話：8771-3288
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