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喜歡吃甜點的蜜蜂熊一看到貝莉安特官網有募集部落客的活動，實在是見獵心喜，馬上決定報名，想不到真的讓我選上了，好開心呀～（轉圈圈）
會這樣開心也是因為之前有買過他們家的甜點馬卡龍，和用團購卷買的香草布蕾都很好吃，所以相信他們家的產品口味不會差，既然有試吃的機會，當然不會放過啦！XDD
熊熊選擇到店取貨，因為這樣才可以照一下店內的櫥窗。
實際的店鋪並不大，而且在捷運雙連站後面的小巷子中，如果不注意的話，還蠻容易忽略掉，就這樣走過去。
（下面這張是之前取布丁時照的！現在櫃位有些調整。）
櫥窗中已經擺放一些馬卡龍了。櫥窗中的商品，並不多，大部分是需要冷藏，且比較可以放的馬卡龍和巧克力，也有看到一些蛋糕捲。(應該是之前團購活動等著要給客人取貨的吧！我也買了～羞～)
這邊的版子上還寫了一些不同口味的商品，像是生巧克力、覆盆子玫瑰戚風捲、莓果馬卡龍（這個我相當有興趣～XD），還有蛋黃酥、鳳梨酥等商品，都有在做一些折扣活動。
這次試吃的口味是隨機的，拿到的有6顆不同口味，分別是「香草、佛手柑、玫瑰、伯爵、巧克力和香水檸檬」。其實有些口味之前有吃過了，不過當時還是在微風廣場上的櫃位，是從法國急凍直送空運來台的馬卡龍（食記），不過現在則是師傅將技術學回來後自行製作。那當然要試看看囉～XD
我還特別為了馬卡龍佈置了一個小舞台呀！因為馬卡龍就是這樣可愛的小東西（？）～看起來小巧精緻，就像是精巧的擺飾一般，當然也要給他們一個完美的舞台呀。
當然要配合這樣精緻的甜點，茶類也是不能馬虎的，所以選擇了TWG的「生日快樂」。
拿的時候小姐有特別說從冰箱拿出後最好等15分鐘再食用，不過因為拿回來的時候已經超過這個時間了，所以就直接先拿一個來吃啦！XDD
先來吃吃看「香草」 口味的！
記得之前上製作蛋糕捲課程的時候曾經問過師傅，為什麼馬卡龍會那麼貴，才知道馬卡龍的失敗率還蠻高的，而且馬卡龍的成功與否，可以從像裙擺一樣的邊邊看出來，有規律漂亮的皺折，又發的漂亮才是成功的馬卡龍XDD 。這個的邊邊還蠻漂亮又規則的呀！
這個口味我喜歡，香草吃起來沒有想像中那麼甜，甜度不是會膩口的那種死甜，是蠻細膩的甜，讓我吃完還想再多吃一個XD！
而且裡面還可以看到黑黑的香草子，用料很實在呀XD！
「佛手柑」，這個吃起來感覺沒什麼味道耶，佛手柑的香味和味道都不突出，感覺就是甜的馬卡龍，餡料吃不出有特別之處。
「玫瑰」，雖然是玫瑰口味的不過馬卡龍拿近聞沒有聞到什麼玫瑰的香味，不過一口咬下去玫瑰的味道卻在口中散發出來，我喜歡這種香味，感覺是以香草奶油為基底的玫瑰口味，吃起來內餡很綿密，而且甜度適中！
「伯爵」，這個裡面有「英國伯爵茶＋ 66%巧克力甘那許」，不過這顆的口味雖然裡面的巧克力是66％，但口感還是相當甜，而且因為巧克力的味道搶過了其他口味的風采，所以吃不出來伯爵茶的味道，還蠻可惜的。
「巧克力」這個裡面包的餡是比利時 72%巧克力甘那許，不過令人覺得意外的是，這個吃起來並沒有「伯爵」口味的那麼甜耶～XD
雖然甜，但是配上巧克力的外皮卻恰到好處，我喜歡這個口味！
「香水檸檬」，這個剛拿到的時候還以為是開心果或是抹茶口味（私心想嘗試抹茶口味的啦～），不過小姐解釋說是「香水檸檬」的。這個內餡屬於雙餡，有「檸檬果泥＋香草莢法式奶油霜」。
可以看到裡面中央比較綠色帶有酸味的就是「檸檬果泥」，旁邊偏白色的部分則是香草奶油XD，一開始吃的時候會覺得這個味道偏甜，但適中間檸檬內餡的酸度將整體的味道調和起來，又感覺沒有那麼甜。
這次試吃的馬卡龍裡面，依照口味的喜好程度依序是「香草、玫瑰、巧克力、香草檸檬、佛手柑、伯爵」。以口味來說，這家的馬卡龍在甜度上都有做調整，不會有太多死甜的感覺。特別是香草餡料為基底的馬卡龍，我覺得味道都很好，而且店裡的商品標榜不添加人工香料，相當重視健康呀！
本來也想為之前團購卷買的布蕾寫一篇食記，因為當初和格友聚餐的時候帶去分享，結果一下子就被掃光，所以照的不多，就懶得寫了，不過大家對布蕾的評價都很不錯。所以這邊補上幾張照片吧！XDD
雖然包裝上比較陽春，但是這樣感覺也蠻環保的！
其實熊熊手邊還有他們家「玫瑰蛋糕卷」和「巧克力蛋糕卷」的團購卷，等吃過後再和大家分享吧！XDD
店名：貝莉安特法式手感烘焙
住址：台北市民生西路45巷9弄20號
電話：02-82300437
Facebook：
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