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(已歇業)
明明知道人會蠻多的還是到統一阪急來了～（真是學不乖呀～XD）
想不到平日的晚上人潮依然洶湧，不過因為剛好是晚餐時間，大部分的人都聚集在地下街餐廳中。是說，竟然連吃「花月嵐」都要排隊（這家是打死我都不會再去吃的店），而且排隊的人還不少。姑且不論他的口味，好不好吃實在是見仁見智，但是我覺得如果為了在這邊為了吃花月嵐這種很多地方（附近的信義威秀不就有一家嗎？）都有分店的拉麵而特地排隊，不如去排一些只在這邊獨有的店家呀！（比較符合經濟效益？XD）
先大約繞了一圈，最後選定這家感覺有點日式但是又沒有看過的店家來試看看。不過這家排隊的人也不少，而且還排了有一會兒才輪到我們呀！（熊熊最不喜歡排隊，不過如果有人可以聊天殺時間的話到還好啦～）
店名：Ich Ich (一吉一吉)
住址：台北市忠孝東路五段8號（統一阪急百貨地下二樓）
從窗戶外面看到食物的感覺還蠻可口的，不過上餐時所圍的那圈紙，加上鐵板的感覺，跟「胡椒廚房」有點類似。有特別問一下負責帶位的人員，跟胡椒廚房是不是有關，服務員是說沒有，他們是台灣的店，但是走日式風格，而且胡椒廚房上來是生食的，讓客人自己動手做，這邊的話則是上桌直接就是熱騰騰的。有特別說他們是使用日本傳統工法製造的「南部鐵器鑄鐵鍋」來烹調並且保溫。
桌上的紙巾還蠻漂亮的喔～兩張都是不同圖案的耶，相當有喜氣的感覺呀！XD
這邊的點餐方式是選用一道主菜，然後「私房前菜」是固定的，主餐的醬汁有3～5種可以依照自己的喜好選擇（當然也是有已經配好建議的固定醬汁），附餐的話可以選擇的種類也很多，有「海鮮炊飯＋吸物」、「豆皮烏龍麵」、「咖哩烏龍麵」、「野菜沙拉」和「溫野菜」。
另外加45元可以有飲料和甜點。想說試看看甜點，所以只點了一份。
我們點的是「極黑國王堡」（300元）和「後腰沙朗牛排」（290元）。
首先是「私房前菜」，有兩種可以選擇一種是茄子，另一種是味增茭白筍。
「茄子」的味道一般般沒有太特殊。
「味增茭白筍」，茭白筍只清燙過，再加上些許味增醬，味道還不錯！
（熊熊超喜歡茭白筍的，特別是直接燙過後，就一整隻拿起來啃，原味的吃是最美味的呀！XXD）
桌上有一些相當好玩的調味料，從左到右分別是「沖繩泡盛辣椒」、「喜馬拉雅玫瑰岩鹽」、「黑胡椒」和「七味粉」。
這邊還有詳細說明喔！（偷懶～請大家自己看～XD），不過因為醫生要蜜蜂熊最近不要吃太刺激的東西，所以辣椒我就沒有嘗試了！不過那個玫瑰岩鹽的味道倒是還不錯耶！
上菜囉～這就是「極黑國王堡」，這道菜推薦的醬汁是「旬旬蜜蜜醬」。這個醬汁據說是加了高湯蕃茄和紅酒等下去調製的。吃起來算是比較清爽的口味。
「極黑國王堡」的尺寸比大戶屋的要大（不過因為我們本來就是選大尺寸的，所以如股市一般尺寸，跟大戶屋應該差不多吧！），朋友說吃起來比大戶屋的漢堡要好吃！XD我試了一下覺得這個漢堡肉還相當軟嫩，吃起來的口感也頗為濕潤，不會有乾巴巴的感覺，還蠻好吃的耶！XD
這是附餐的「海鮮炊飯＋吸物。」，可是雖然是海鮮炊飯，但是裡面沒有看到什麼海鮮呀……吃起來就是一般的五目飯，感覺沒什麼特殊之處。
這是我點的「後腰沙朗牛排XD」，醬汁也是使用菜單上所推薦的「旬旬蜜蜜醬」。牛肉吃起來還蠻嫩的，吃起來很不錯吃耶！
裡面的配菜有「小蕃茄、地瓜薯條、花椰菜和洋蔥」和相當特殊的竟然有「鳳梨」呀～
這是附餐的「豆皮烏龍麵」，烏龍麵吃起來還不錯，豆皮也蠻入味的，不過感覺湯頭不夠熱耶～（這點有特別在結帳時跟小姐反應，小姐有說他們都是現做的，不過我感覺還是有那種先做一大鍋，有人點餐食再舀出來的那種感覺。）
接下來就是甜點啦！今天的甜點是「芋頭甜湯」和「山葡萄」XD。聽起來相當特殊的感覺呀！
這就是「山葡萄」，不過我得這應該是山櫻花蜜餞吧？= =b吃起來就是酸酸甜甜的口感。（不過應該說是酸多過於甜吧？XD）
「芋頭甜湯」的味道還不錯，喝起來不會太甜還頗為清淡的口感！裡面還有兩塊芋頭！（是有點小啦，不過還可以接受！XD）加上一些杏仁片，增加湯的口感！ ，吃起來蠻好吃的耶！
其實裡面的座位我覺得不算多，而且因為店新開張的，感覺上服務生收拾東西的速度不俐落，當我們在外面等的時候看到已經有幾桌的人吃完走了，桌子已經空下來卻沒人清理，或清理完後又拖了一陣子才請客人進去。希望之後可以改善一些。不過以口味來說，比起胡椒廚房的要好吃許多。漢堡肉的口味也不會輸給大戶屋，算是家還不錯吃的店。缺點就是人多的時候要等，店面的位置不夠大呀，希望以後上軌道了服務生的動作可以俐落一點！
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