去了好幾次的東京，這次終於去到著名的築地市場了！沒錯，說起來汗顏～蜜蜂熊去東京十幾次，都一直沒去過築地市場～這次因為住的實在太近了，從汐留過去只要坐一站，如果再不去就太說不過去了～（笑）
這次要去之前姊姊已經做了一些功課，將要去的店家都先列印下來，不過因為想找進一點的店，所以就選擇了這家「築地虎杖魚河岸千兩表店」
為什麼特別標示「虎杖表店」這家店的位置也不會難找，剛好在一間「中華そば」旁邊的巷子走進去就看到了！呢？因為這家店在築地有七家分店呀，我們去的店是比較靠近市場外面的表店。
築地虎杖魚河岸千兩表店
住址：東京都中央区築地４丁目９－７ 中富水産ビル１Ｆ
電話：０３－３５４１－１１９２
電話：０３－３５４１－１１９２
外面的牆壁上就貼有一些食物的圖，所以相當好認呀～
座位不多，大約十來個左右吧，是像長吧台那樣的座位。剛好有4個位置，就先坐下來慢慢的看菜單啦！剛好可以照一下台子上的東西。
嗯～為什麼有茭白筍呢？……隱藏菜單嗎？（笑～）
這種燈光看起來也好有氣氛喔～
貼心的送上熱茶，不是我在說，日本的餐廳，特別是西餐或是甜點店，很多時候送上來的是冰的白開水呀！為什麼在寒冷的天氣還要這種冰開水呀～（淚～）所以看到熱茶，當然是相當開心啦！而且日本的壽司店或海鮮店，好像很多都有這種充滿以「魚」為部首的漢字杯子耶～（還附有平假名，剛好可以練習發音呀～）
看了一下菜單，總共選擇了四道料理，「元祖海鮮ひつまぶし」（2100日圓），「燒うに飯」（2100日圓），「カレーうどん」（800日圓）「中とろレアステーキ丼」（1900日圓）
「元祖海鮮ひつまぶし」
這道是我點的「海鮮三吃丼飯」可說是相當有名的呀，而且不是每家的築地虎杖魚河岸千兩都有這道菜喔，所以我們才選擇了表店來吃呀！這道標榜有12種的魚貝類在其中呀！不過，我看來看去也只知道幾種而已，海膽，鮭魚卵，鮪魚，白肉魚，章魚……等等，沒辦法熊熊平常只吃固定的魚類呀！
蜜蜂熊小提醒：
所謂的「ひつまむし」是指名古屋風的鰻魚飯，相信很多人應該都有在日本節目上看過介紹，就是將飯和鰻魚分成三等分，然後一開始先吃原味，第二份加上一些海苔，香辛料等攪拌起來吃，第三份就是加上煎茶或高湯，當作茶泡飯來吃。
而這邊的「海鮮ひつまぶし」就是將鰻魚換成海鮮啦～所以中文應該怎麼翻譯比較好呢？……「海鮮三吃丼飯」？
這裡有吃法的詳細說明！不會日文的也不用擔心，嗯～
噹噹～上菜囉，菜上來的感覺還不錯，看到用這樣的竹桶來裝，蜜蜂熊感覺還蠻開心的！（人家就是喜歡這種容器啦～）
第一當然就是先吃原味啦～
這是將飯和料分成約略3～4等分後的一份，加上些醬油後就可以吃了～
吃起來味道不錯耶～應該是因為料蠻新鮮的，鮭魚卵和魚肉塊吃起來也都相當爽口，海膽也的好吃！吃到嘴裡面還有點融化在口中的感覺！（當然是指海膽啦～）如果是魚的話不是有點恐怖嗎？哈哈～
第二種當然就是將旁邊的附的香辛料小菜加進去啦！
（不過～我之前將一部份的當配菜吃掉了～ㄎㄎ～所以只剩一點點可以加進去～）
最後一種當然就是加入高湯啦！
當剩下一部份的時候，就可以跟老闆說要加入「だし」（Dashi），就是加入飯的高湯！^^我是剩下下面這樣啦，不過這也沒有硬性規定要留多少，如股市喜歡吃丼飯的，就算不加高湯也不會怎樣，反正吃飯是相當自由的一件事呀！只不過既然來了，當然就還是嘗試一下日本吃法吧！
將剩下的部分盛在碗裡面交給老闆，老闆就會直接在碗中加入高湯囉！
看，加入高湯中就是這樣子啦！^^
不過我覺得高湯的部分沒有我想像中好吃，因為感覺上高湯的味道不濃郁，不知道是不是為了要突顯海鮮的原味，所以湯頭有比較淡，只是加入一般的湯頭，這樣比較起來，還是直接吃前兩種吃法會比較好吃！
姊夫點的「中とろレアステーキ丼」（中鮪魚排丼）。
圖片看起來好像蠻大片的，可是實際上上來時感覺有點小耶～orz...
不知道跟使用的碗是不是有關係，因為圖片感覺是滿的，但是實際上卻是離滿還有一段距離呀～
圖片：（上面那個）
實物：
口味上來說，姊夫是覺得還蠻好吃的，肉也還蠻新鮮的就是量有點少，我想男生吃不太飽吧！
這道是姊姊點的「燒うに飯」（烤海膽飯）
姊姊也是覺得跟圖片比起來好像比較小的感覺！
圖片：
實品：
不過呢～實品上的鮭魚卵，比起圖片上要多很多，所以應該算是一半鮭魚卵，一半烤海膽，雖然烤海膽的味道不錯，但是姊姊重視的是海膽滿滿鋪在飯上面的感覺！（笑～）
「カレーうどん」（咖哩烏龍麵，800日圓）
媽媽因為想吃簡單一點的，而且不吃生的東西，所以點了咖哩烏龍麵，烏龍麵的味道還不錯！
另外還附有一盤小盤的炸物…orz…姑且就當作附菜吧～（笑），不過老實說，我真的忘記這盤是烏龍麵的附菜，還是我們另外單點的了
這個是怕客人因為咖哩湯汁而弄髒身上的衣服，所以給了一張可以圍住衣服的紙巾喔！相當貼心喔～這樣讓我想起來，之前去吃無敵家的拉麵也有這種東西可以跟老闆要，不過這邊是會主動給客人，更是貼心啦！
熊熊吃完忘記擦嘴，飯粒還黏在嘴巴上面耶～
順便逛了一下築地市場，蜜蜂熊對於鰻魚飯相當感興趣呀！
以這樣蠻大隻的鰻魚來說，這樣的價格在日本應該還算ok吧，熊熊爸爸最喜歡鰻魚飯啦！應該會很開心看到這樣的鰻魚吧～ㄎㄎ～
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