饅頭蜜蜂熊的秘密遊記

這家披薩店其實之前就有看過網友的食記，也曾經推出已經配好固定套餐的團購卷，不過我覺得這次的更加超值，因為可以用248元買到抵用店內消費500元。一看到這種好康，就忍不住的敗了兩張。因為這家的披薩其實價位不低，一個8吋披薩價格大約就要三、四百不等，所以勤儉持家的蜜蜂熊平常根本不會特地去吃，但是這種幾乎5折價，又可以選擇自己喜歡口味的優惠卻吸引到我啦！XD

不過這家店週末及特定假日雖然都可以兌換，但是僅限外帶！這倒也是還好啦，帶回家吃感覺也蠻愜意的呀！XD

之前已經有在網路上搜尋一些食記，不過可供參考的還是不多，所以還是現場看比較準啦！

這次選擇的是店內的招牌，也是網路上大家一致推薦的「佛羅提那披薩」（8吋，380元）和只有假日限定的「漁夫蛤蜊披薩」（10吋，420元），再加上一個「義式油醋綜合鮮蔬沙拉」（小，260元）。這樣子用團購卷結帳後再多補了80元。

這邊的位置並不多，不過時間大約6點多就已經坐得差不多了，可見生意真的不錯！

 因為下午有吃了一點東西，所以披薩是準備拿到朋友家一起分享的。 因為是打包外帶的，所以在盒子外有已經有標示裡面的內容物。在買的時候小姐有特別說明那款「漁夫蛤蜊披薩」因為蛤蜊會出一些水，所以外帶的話可能會讓披薩有點濕潤。不過熊熊還是決定外帶了！XDD

接著就是打開重點的披薩啦～蜜蜂熊偷偷躲在披薩盒子後面偷窺～（你是以為躲在後面就會分你一口嗎？XDD）

其實8吋和10吋看起來的差別真的只有一點點耶～XD

這個就是他們家自豪的「佛羅提那披薩」。是以大蒜醬為基底，裡面有「波菜、培根、綜合乳酪，以及半熟的有機蛋」。雖然說是半熟的蛋，但是看起來也算是有7～8分熟耶，是因為我們是外帶，所以蛋在盒子裡面被燜熟嗎？XD

這一塊吃起來的口感還不錯，因為是大蒜醬為基底，所以吃起來還蠻有味道的，但是大蒜味道並不會太重，整體吃起來的口感還蠻均勻的，乳酪和培根的味道也不錯。我還蠻喜歡這一款披薩。不過我是覺得培根灑的不是非常均勻，因為有些上面有，有些上面沒有。

買團購卷時看到的介紹是說「15那不勒斯披薩麵糰原料只使用麵粉、酵母、鹽及水，完全不加油及雞蛋；堅持用雙手揉製麵糰；披薩餅皮中間薄，外圈厚，完美比例呈現多呈次口感。外層酥脆、內層柔軟濕潤，帶嚼勁且富層次的口感」

這樣當然就要試看看他們所自豪的餅皮口感啦！XDD

結論是～這個餅皮外圈厚的部分不就是「義式拖鞋麵包」嗎？XDDD

是的，口感吃起來就跟珠寶盒的義式脫鞋麵包相當像呀，QQ有嚼勁的口感，只是因為是窯烤出來的，所以餅皮帶點焦香，這種像是拖鞋麵包的餅皮也是我所喜歡的呀！！！有些薄片披薩吃起來連邊邊也是脆脆的那種，不過這個則是有嚼勁的口感。

這是假日限定的「漁夫蛤蜊披薩」。之前看了別人的食記，說這一道是晚上才有的，不過現在改成假日限定的披薩。不過也因為如此才吃得到啦～

裡面有「巴西里歐芹、白酒、綜合乳酪」，當然主角的「蛤蜊」是一定有的啦！上面的蛤蜊真的還蠻多的，不過也沒有像小姐說的會很出水啦！

上面的蛤蜊吃起來還蠻飽滿的，這款披薩沒有用大蒜醬或是紅醬，所以吃起來的口感比較清淡，口感還可以，但是筆記起來我還是比較喜歡上一款的「佛羅提那披薩」。如果喜歡海鮮的話建議可以點另一款的「那不勒斯漁夫海鮮」，因為料比較豐富！XD

這個「義式油醋綜合鮮蔬沙拉」呢～本來就是準備當作熊熊第二天的早餐！XD

本來我以為義式油醋都是用橄欖油調製，所以呈現比較透明的顏色。不過這邊的醬汁是比較濃稠一點的黃色（嗯～在照相之前已經被我拌進去裡面了～^^b）。不過味道還是相當清爽的，帶點酸味，吃起來相當的開胃！XD（比起千島或其他濃稠的醬汁，我還是比較喜歡清爽一點的油醋和日式醬汁～）

雖然已經是隔天才吃，不過沙拉還是蠻新鮮的，吃起來蠻清脆的！

今天的消費因為團購卷，所以總共合計是580元，算是有打5折的價格～XD

如果是原價的話，我是覺得價格太貴了，不過如果人多的話，到是可以一起享用多種不同的口味，而且也可以一起分擔一些價格也算是一個不錯的聚餐地點。

是說近來也開了相當多家標榜窯烤的披薩店，不過價格都不是很便宜，適合聚餐，但是如果說要1～2個人吃的話就覺得有點貴。Orz

話雖如此，還是有一些口袋名單想去吃看看的，像是Alley cat、OGGI和SO FREE柴燒！（裡面應該只有柴燒的價格比較便宜啦～orz）畢竟蜜蜂熊對於薄片的義式披薩還蠻愛的呀～XD

店名：Fifteen那不勒斯披薩屋(和平店)

住址：台北市大安區和平東路二段118巷4-1號1樓

電話：02-23771142

網址：http://www.fifteen.htm.tw/

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