這次又是團購卷系列啦,團購卷的內容是「5折!只要528元,平均一人264元,即可享用原價1056元【鼎犇鱻】安格斯黑牛choice等級雙人套餐〈含開胃菜二份 + 主菜二份 + 綜合菜盤二份 + 附餐二份 + 奶酪/冰淇淋 二選二 + 飲料二杯〉」

(人家團購卷買的還真不少呀~XDD=>饅頭:敗家還這麼開心……

其實這張券之前就吃了,不過一直拖到現在才寫完啦~(羞~)

這家店位於東區的美食激戰區中,其實也蠻好找的,就在東區著名粉圓大王斜對面的二樓。因為是在二樓,所以還蠻容易就被忽略過去。門口就有招牌和午間特餐的DM,商業午餐套餐260~360不等(不過這是今年8月份的時候去吃的,所以現在有沒有午間優惠,或價格是否有變動要看店家囉~XDD)。

 




 


 
 我們團購卷餐點是固定的,不過這邊一些菜單給大家參考一下吧。

 

 

 

這邊的裝潢偏向暗色調,以低調的黑色為主,燈光也比較昏暗,所以在拍攝時雖然已經將ISO調高,還是不免有點暗。

 

 

開始上餐點囉,一開始的飲料會有一杯柳橙汁(不能續啦~XD),嗯,味道一般還好。旁邊的那杯是茶。

 


接著就是沙拉囉,我們選了「水果沙拉」和「海鮮沙拉」各一,水果沙拉
有加些芥末籽的和風醬汁,吃起來蠻清爽的!

 

 

「海鮮沙拉」上面的不是千島醬,是特調醬汁,吃起來味道不錯耶,兩種我都喜歡。

 


這就是今天的湯底啦,這個湯底還沒有加上蔬菜或肉片喝起來的原味就相當有味道了。據說是用「汕頭鍋」的方式去煮,裡面加有「扁魚、蝦米、冬菜與大骨」去烹調,感覺很費工呀!我以前沒有吃過什麼汕頭鍋,現在吃了才知道原來這就是所謂的汕頭鍋呀~有清淡的魚香,湯頭清爽不膩,喝起來相當的順口,是我喜歡的湯頭呀,看似清淡,但是確有濃郁的香味,而且不油膩!真是深得我心呀!
XDD

 

 

 

接著就是菜盤啦,菜盤還蠻豐富的裡面有「金針菇、豆皮、玉米、高麗菜、芋頭等」,而且有兩盤喔,不是那種偷懶的兩人份都放在同一碗中,感覺很空虛的那種!(嗯~有人應該知道我說的是哪一家~噗)第一盤小姐已經在上來的時候先幫我們下鍋了,真貼心呀!第二盤就是我們自己放進去啦!

 

 

 






副餐我們選擇的是「白飯和冬粉」,西飽湯汁的冬粉真的是相當好吃呀!

 

 

接著就是重頭戲的「美國Choice等級的安格斯黑牛肉」,這邊的肉標榜是「採用冷藏運送,冷藏肉保存期限較短,也因溫度不致於過低,致使酵素作用,讓肉味更加鮮美」,一般感覺好像都是用冷凍運送,這邊是冷藏耶~XDD

有沒有看到這樣漂亮的肉質,還去除了不必要的油花和牛筋,又切成這樣漂亮的蝴蝶形狀,下面鋪上切細的蘿蔔絲(蘿蔔絲也沒有切得很凌亂喔~XD),光是視覺上就相當的享受。



 

 


旁邊放一雙筷子當比例尺!XDD




接著當然要來細細品嚐啦!切的這樣漂亮的蝴蝶肉片,稍微的涮一下就相當的美味,肉質相當的柔軟,完全沒有筋,吃得到肉汁的口感耶。

 


 

而且超級推薦加上這個蔥花醬汁的,雖然單吃原味就相當的美味,但是這樣吃起來別有一番風味。因為切成蝴蝶狀,剛好可以將蔥花夾在裡面,方便食用呀。

 

 

 

一個選奶酪,一個選冰淇淋。當初沒有紀錄,所以忘記冰淇淋的口味是什麼了,嗯~看顏色,是不是苺果類的呀?XDD

 

 這杯就是奶酪啦,味道很好耶,連甜點也不馬虎,真好!XD

 

 

整體來說這家的口味無論在肉質和湯頭我都很喜歡,安格司牛切片切得相當漂亮的蝴蝶肉片,肉質又相當好,以團購卷來說,我覺得這真是超值的一餐,如果以原價來吃的話雖然偏貴,但是這樣的肉質和湯頭我倒是相當推薦可以來嚐看看他們的午間套餐,我覺得這是家會讓我偶爾想犒賞自己一下時來吃的火鍋店。

 

店名:鼎犇鱻鍋品

地址:台北市忠孝東路四段216392

電話:02-2771-0660

營業時間:週一至週日 11:30AM~10:00PM

網址:http://box.bbbox.net/dingbensian/index.html

 

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