饅頭蜜蜂熊的秘密遊記

這次因為參加了Amanda老師的活動，所以和Kate約好一起喝茶，另外又剛好遇到部落客咪媽媽，所以就結伴喝下午茶去！（不過以時間看已經是午晚茶啦！XD）不過也剛好他們兩人都沒來過這間，所以蜜蜂熊就自告奮勇的帶路到這間隱密的小店啦！(之前已經一訪和二訪過了!)

因為上次沒有吃到，所以特地找了一天要到這邊來享用那些不能外帶的甜點！

不過這邊真的不好找，所以蜜蜂熊我就貼心的照了幾張圖給大家一點指引吧！

基本上「絕對」不要從羅斯福路三段進入，要從辛亥路一段34巷走進來（我是用走路的，如果是開車或騎機車要注意這邊單行道的方向喔）！

這家店是偶然在網路上看到的，是一家令人感覺相當奇特的「德式甜點店」，因為並沒有什麼特殊的招牌，外表看起來真的像是一般人家中車庫大開的感覺，又隱身在捷運台電大樓附近的巷弄中。實在是相當的不起眼，要不是有將住址抄下來，我應該就會直接忽略過去了！＠＠

這次可以抽到「Just Sweet甜庄」的卷真的很開心，因為這家店也可以算是我的口袋名單之一，但是因為地點在遙遠的內湖，所以一直沒有成行，倒是現在捷運東門站的永康街那邊又開一家分店，對於蜜蜂熊來說算是更方便了。

當天吃的時候雖然有綿綿細雨，但是一點都澆不熄我的興致，因為甜點是蜜蜂熊活力的來源呀！（人家最近真的很少吃甜點了呀，所以要好好補充能量！～XD）

這家店位在內湖路的一家科技大樓的一樓，附近只有這麼一家裝飾相當華麗的甜點店所以相當的顯眼。

這家店是東區法式輕食甜點店「TM Patisserie&Bistro」新開幕的中央廚房喔。不過雖然說是中央廚房的功用，但是廚房的外面也是個小賣場，所以這邊也是有販賣甜點的喔！

之前也有吃過他們家的甜點像是馬卡龍和草莓千層（之前的食記），口味都相當不錯，這次有機會可以來這邊參加開幕酒會，真的很開心呀！XD

這邊的店名取做「LA MAISON MB」是主廚Tim以自己的兒女命名的，「Maison」是法文房子的意思，MB是女兒Mira和兒子Blake的英文名字，當初就是為了讓小孩可以吃到好吃又健康的食物而創立的。

每年的中秋節都是糕餅業者的兵家必爭節慶，而且幾乎年年都會開發新口味的月餅來符合大眾被挑剔的味蕾，今年當然也不例外，所以一看到有試吃的機會就立刻報名啦，非常開心可以中選了！

因為金格的月餅有相當多款式隨機出貨，所以我這次拿到的是「長崎星月」禮盒系列的B款禮盒，價格是580元。裡面內容相當豐富，有「廣式小月餅、長崎蛋捲、花草晶露月餅，以及醍醐Q果」共四種不同種類的中秋禮盒。

之前就有吃過TM Patisserie & Bistro的馬卡龍和草莓千層派（食記），想不到現在竟然推出了「豆漿輕乳酪蛋糕」！！會推出這種蛋糕，主要是因為「養身清爽」的訴求。夏天天氣實在是太熱，而大家現在也越來越注重養生的觀念，所以推出這種蛋糕可以說是順應潮流呀～XD

中午吃完燒烤之後，跑到台北車站逛了一下後就拿著團購卷到「品菓工坊」來吃下午茶兼晚餐～XD

這次團購卷的內容是「只要200元(雙人價)即可品嚐【品菓工坊】最高價值400元雙人甜點分享餐：四吋鮮奶油戚風蛋糕4選1(巧克力/香草/藍莓/香蕉)+飲品23選2(黃金蕎麥鮮綠茶/日式烤奶茶...)」

有蛋糕又有飲料相當划算呀，在打電話預約的時候小姐就有特別詢問戚風蛋糕的口味，以免到時候想吃的口味沒有，所以我選擇了「巧克力奶油戚風蛋糕」。XD

買卷之前有在網路上查詢一下，發覺店的對面也是一家相當有名的戚風蛋糕店，叫做「Chiffon Cake」，有看到格友說兩家都是從同一家的「彩」的日式定食店所分出的，不過反正我也沒有吃過，所以今天就來吃看看這家的戚風蛋糕吧！

找到的是這家手做點心的「撼動屋（Hand Shop）」，交貨時看到是一位男生，本來以為應該只是代為面交的人而已，沒想到他說餅乾和棉花糖都是他親手做的，我真的有嚇一跳，嗯～應該說是現在的男生都很喜歡下廚耶！XD

交貨時因為其中有一顆棉花糖被小孩吃掉了，所以就補了我一些餅乾和牛軋糖，也算我便宜一些，這樣算是賺到嗎？所以總共拿到的是下面這些～XD

因為在博客來網路書店買了「日安！幸福甜點時光」一書，拿到了克勞蒂杯子蛋糕的四入兌換券，一本書打完折大約2百多，蛋糕兌換券的價直也大約2百多，這樣算起來也不算虧，剛好到京站就順便拿去兌換了！

不過因為現在剛好在進行母親節的活動所以有些蛋糕是節日限定的，所以一般的杯子蛋糕口味可以選擇的也比較少，而這張券只能換一般的杯子蛋糕，所以選擇了下面四種口味兌換：「陽光香橙、紅茶古堡、草莓巧克力海和莊園紅酒蔓越莓」。

不過因為蜜蜂熊是很懶得排隊的！所以每次看到那麼長的隊伍就懶得排，不過想不到在微風廣場百貨裡面也開了分店，就在B1的手扶梯旁的摩斯漢堡對面，以前的浪漫橫濱豬排館的那個位置。

這次又不小心看到了蜜膳屋的團購卷，而且季節的舒芙蕾口味也有換了，換成了百香果口味的，那當然一定要吃看看啦～XD

不過和之前的團購卷一樣（之前的食記），用餐時間也是限制在午餐和晚餐的時刻，和下午茶的基本甜點客群有時段的區別。這次的團購卷內容是「當日籍主廚遇上法式浪漫！$555起享有日籍主廚現點現作！盤飾甜點現烤百香果舒芙蕾、酥烤水果派、熱溶巧克力蛋糕、歐風馬卡龍，(原價高達$1190)【Micasa Dolci 蜜膳屋】」其實和之前的蠻類似的，不過多了舒芙蕾、櫻花季甜點和風馬卡龍可以選擇（不過馬卡龍是666元的價格的內容，而我們選的是555元的方案）。

這是現在的季節甜點菜單「百香果舒芙蕾」和櫻花季限定的「櫻之玫戀」」，不過因為覺得櫻花內容比較一般，所以點了朋友吃過相當推薦的「沙巴雍」！

這家「艾波索烘焙坊」的地點在新北市的三峽，2009年創立，算是一家還蠻新的店，而且看介紹店內還有賣下午茶和現切麵包，感覺三峽這邊最近真的有很多新的店家耶。

這家艾波索的名字後加上2035四個數字變成Apostle2035，就是源自聖經使徒行傳20章35節【施比受更為有福】，理念即是透過分享愛﹑並盡一己之社會責任，傳遞幸福與感動,與每位分享美味的烘焙，結合公益共同奉獻心力貢獻社會角落之需， 相當注重公益的一間店家。

收到的時候感覺沈甸甸的，相當的有份量呀。

團購卷的內容是「當日籍主廚遇上法式浪漫~【Micasa Dolci 蜜膳屋】$555可享現烤草莓舒芙蕾/酥烤水果派/熱溶巧克力蛋糕等主廚現點現作盤飾甜點雙人套餐(原價$990)」。以價格來說大約是56折，雙人價這樣的價格有甜點加上茶，偶一為之是可以接受的！所以就預約好時間來享用啦。

不過這張券使用時間的限制是平日和假日的中午和晚上6點以後，特別避開了擁擠的下午茶人潮，應該是希望正餐用餐時間也可以有多些客人吧？畢竟會將甜點當正餐的人屬於少數呀！（蜜蜂熊就可以～驕傲～～）

這家店的旁邊其實就是「阿朗機阿朗佐」的餐廳，不過因為兩家取向不同（價格也差很大～）。既然是晚上來的，就照張店面照吧！

 裡面的裝潢就跟網路上看的一樣相當的甜美夢幻！

不過「寧願錯吃，不可放過」，所以還是去了，這次可以吃到的是「Tartine Bakery」這家店，是之前吃過的法式輕食甜點「Tim&Meil」的美女廚師Melissa出來開的店！不過非常哀怨的是，本來預約週六下午要去拿馬卡龍，結果…….生意太好了，幾乎都已經賣完了，只剩下兩種口味，哭哭～

所以當機立斷，先選擇好口味後，預約週二去取貨！哼哼～這樣總不會沒有了吧。不過當天有遇到美麗的蘿莉和愛小紗，稍微彌補一下受創的心～XD（饅頭：你是要彌補什麼……= =b）

不過還是照了一下店面，相當明亮簡潔的感覺！（還好那天照了，不然週二大雨，根本無法照相～＠＠）

有問過店長，為什麼店名要叫做「Tartine」，她說因為這個字在法文中是一種塔皮的基底，所以有一層層堆疊上去的意思，主廚很喜歡這個字的感覺，所以就以這個字來為店命名。（嗯～應該沒說錯吧？XD）。

因為馬卡龍幾乎都賣光了，所以轉而照一下冰櫃中其他口味的蛋糕。不過有很多也已經沒有啦～

冰箱中有一些是客人預定的甜點，相當多耶，好想搶過來吃喔～XD

這家店其實距離忠孝敦化捷運站並不遠，而且就位在西班牙手工糖（請見食記）下一條巷口右轉，很快就可以看到了。店面不大，但是感覺還蠻精緻的，一進去被嚇到了，店裡相當的熱鬧，而且週末幾乎座無虛席，有人用餐完離開了，沒多久又有人要進來用下午茶了。一進去就看到已經另外有人拿著相機對著冰櫃的台子拍照，經過蔣先生的介紹才知道原來是部落客春樹！XD

因為來的時間剛好是下午，所以看到大部分的客人幾乎都是點下午茶的套餐！當然這邊也是有單點的料理，也有正餐可以點。我們坐在吧台的時候剛好廚師在煎牛排，好香呀～坐在這個位置真是一種折磨～XD（餐點有另外的菜單，不過蜜蜂熊的重點完全被下午茶吸引去了～）

既然週六要哀怨的補班，那下班後犒賞自己一下也不為過吧～XD（貪吃永遠有理由～），現在門口跟之前來的時候比起來感覺明亮許多。

名片相當有質感～

（饅頭：所以你又被騙了？=,=b）

因為事情比預定的時間處理的要快結束，所以我們決定提早到店裡，這間店其實之前就有經過，不過一直不知道他們家也有書芙蕾這道甜點。店面並不是非常顯眼，不過感覺還頗為溫馨的。

布置也算是相當簡單的風格，沒有多餘的裝飾，但是因為店內的燈光本身就比較暈黃的感覺，所以還蠻溫馨的。